La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner wok de légumes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de wok de légumes! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire wok de légumes tue avoir besoin 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de wok de légumes :
- Préparer 180 grammes de haricots verts frais
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 5 carottes
- Fournir 1 poivron rouge
- Préparer 1 poivron vert
- Vous avez besoin 1 poivron jaune
- Vous devez vous préparer 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 2 CàS de cacahuètes concassées
- Vous avez besoin 4 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 morceau de gingembre
- Utilisation jus d'1/2 citron
- Fournir 4 CàS huile d'arachide
- Préparer 4 CàS sauce soja (salée)
- Préparer 2 CàS de miel
- Vous avez besoin 1 CàS vinaigre de riz
Wok de légumes instructions :
- On commence par équeuter et laver les haricots verts. On les fait cuire dans l'eau bouillante pendant environ 15 minutes.
- On épluche l'oignon, les carottes et les courgettes. On épépine les poivrons. On coupe tous les légumes en fines lamelles dans le sens de la longueur, exception faite de l'oignon que vous pouvez trancher plus traditionnellement.
- Maintenant, on va préparer la sauce : on mixe l'ail, le gingembre (après les avoir éplucher, bien entendu), le miel, le vinaigre de riz, la sauce soja, le jus de citron.
- On récupère les cacahuètes et on les concasse. On met de côté.
- Dans un wok, on fait revenir l'oignon dans l'huile d'arachide. On ajoute progressivement les poivrons, puis les carottes. On fait chauffer pendant 5 minutes en remuant régulièrement. On ajoute les courgettes et les haricots verts et on fait cuire à feu vif pendant 10 minutes. On verse la sauce et les cacahuètes au dernier moment et on mélange bien avant de servir.
- Bon, c'est sympa tout ça mais ça fait quand même beaucoup de légumes. On a l'impression de faire la B.A. de l'année ! Donc pour ceux qui comme moi veulent aller plus loin, n'hésitez pas à mélanger ceci avec des ramens, ça donne quelque chose de très intéressant. Vous pouvez également changer les légumes. Bon appétit !!!
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Wok de légumes est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Wok de légumes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
