Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tartelettes aux légumes grillés est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tartelettes aux légumes grillés en utilisant 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tartelettes aux légumes grillés :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte sablée
- Utilisation 125 g farine blanche
- Fournir 125 g farine epautre
- Vous avez besoin 4 cas d’huile d’olive
- Utilisation 4 cas d’eau
- Utilisation 1 œuf
- Vous devez vous préparer Pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1 cas d’aïl déshydraté
- Fournir 1 cas de thym
- Vous devez vous préparer Pour la garniture
- Utilisation Légumes grillés (poivrons, aubergines, tomates)
- Préparer Lardons
- Fournir Quelques morceaux d’oignons frais nouveaux
- Vous avez besoin 3 œufs
- Préparer Emmenthal
- Vous devez vous préparer 1 cas de maïzena
- Fournir 250 ml lait
- Vous devez vous préparer Sel/ poivre/ pointe de muscade
Une des quiches que je préfère préparer en été: une délicieuse quiche aux légumes grillés. Cuire les légumes : faire chauffer de l'huile d'olive dans une première poêle avec l'ail écrasé. Faire revenir les aubergines jusqu'à ce qu'elles soient bien grillées. Faire revenir les poivrons dans une seconde poêle avec de l'huile d'olive. jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés (ne pas mettre d'ail dans les poivrons).
Tartelettes aux légumes grillés instructions :
- Faire la pâte sablée dans le pétrin (moi je préfère !) mettre farine, sel, aïl, thym l’huile et l’eau et en dernier l’eau… la filmer et la mettre un peu au frais… ensuite foncez vos moules
- Au fond de vos tartes découpez vos légumes en morceaux et mettre quelques lardons et des petits oignons frais nouveaux
- Rajoutez de l’emmental
- Dans 1 cul de poule, cassez 3 œufs que vous battez en omelette, assaisonnez de sel/ poivre/ une pointe de muscade,mettre votre cas de maïzena, bien remuer pour éviter les grumeaux (vous pouvez la délayer dans un peu de lait avant ça évite les grumeaux) et finir par le lait… réajustez votre assaisonnement si il faut… mettre au four pour moi 30mn a 195°
Dans un bol, mélangez les œufs, la crème épaisse, le lait, la moutarde, l'huile d'olive et le gruyère. Assaisonnez de sel et de poivre. Incorporez tous les légumes en morceaux. Lavez les légumes et coupez-les en fines rondelles. Parsemez-les de sel, de poivre et d'herbes de Provence.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tartelettes aux légumes grillés, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tartelettes aux légumes grillés recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
