Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame en utilisant 19 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame :
- Fournir 125 g boulgour
- Vous devez vous préparer 2 c.a.s de persil plat haché
- Fournir 2 à 3 carottes
- Vous devez vous préparer 25 g noisettes (boulettes)
- Préparer 10 g graines de sésame (boulettes)
- Préparer 1 gousse d'ail (boulettes)
- Utilisation 1/2 c.a.c de cumin en poudre (boulettes)
- Vous devez vous préparer 125 g bouquet de chou-fleur cru (boulettes)
- Fournir 2 c.a.s de persil plat haché (boulettes)
- Vous devez vous préparer 120 g haricots blancs cuits (boulettes)
- Utilisation 40 g farine d'épeautre (boulettes)
- Vous devez vous préparer 1 pincée de piment d’Espelette (boulettes)
- Vous devez vous préparer 1 c.a.s de raisins secs (boulettes)
- Préparer 1 c.a.s de purée de sésame (sauce citron sésame)
- Utilisation 1/2 c.a.s d'huile de sésame (sauce citron sésame)
- Utilisation 1/2 c.a.s de miel (sauce citron sésame)
- Fournir 1/2 gousse d'ail pelée et dégermée (sauce citron sésame)
- Vous devez vous préparer 1 c.a.s de jus de citron (sauce citron sésame)
- Vous devez vous préparer 1/4 de c.a.c de cumin en poudre (sauce citron sésame)
Par dessus, disposez le restant des fruits et parsemez de flocons d'avoine. Ajoutez quelques oranges confites coupées en dés et servez. Ajoutez quelques oranges confites coupées en dés et servez. Amusez-vous à faire différents mélanges d'agrumes en fonction des saisons.
Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame instructions :
- Dosez le boulgour à l'aide d'un verre. Rincez-le au travers d'une fine passoire. Placez une fois et demie son volume d'eau dans une casserole et portez à frémissements. Versez le boulgour puis laissez le cuire pendant 8 minutes à feu moyen. Salez, couvrez et réservez.
- Préparer les boulettes. Torréfier les noisettes et les graines de sésame dans une poêle à sec, puis broyez les grossièrement. Pelez et dégermez l'ail. Lavez et séchez les bouquets de chou-fleur. Hachez-les grossièrement, puis passez-les au blender avec, le cumin et les feuilles de persil jusqu'à obtenir une semoule. Ajoutez la mouture de noisettes et de sésame, les haricots blancs égouttés, la farine, le piment d'Espelette et une pincée de sel. Mixez le tout.
- Sortez la mixture du blender et mettez-la dans une assiette creuse. Incorporez les raisins secs. Ecrasez encore un peu à la fourchette. Formez 8 boulettes de la taille de grosses noix. Enfournez-les pour 20 minutes à 180°C.
- Mixez tous les ingrédients de la sauce en ajoutant une à deux cuillerées à soupe d'eau et une pincée de sel.
- A l'aide d'un épluche légume, pelez les carottes et détaillez-les en tagliatelles.
- Placez le boulgour au fond des bols, ajoutez les carottes sur la moitié de la surface. Disposez 4 boulettes par bol, parsemez de persil plat haché et nappez de sauce citron-sésame. Servez chaud.
Faites dorer les boulettes de chou-fleur à l'huile d'olive chaude. Laissez-les égoutter sur du papier essuie-tout. Laissez-les égoutter sur du papier essuie-tout. Déposez une généreuse cuillerée de crème de betterave rouge sur chaque assiette et étalez-la joliment. Bowls oriental (boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron-sésame).
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
