Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Wok de légumes racines et tofu (vegan) est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir wok de légumes racines et tofu (vegan) en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de wok de légumes racines et tofu (vegan) :
- Vous devez vous préparer 2 gros oignons
- Fournir 400 de tofu ferme
- Fournir 500 g patates douces
- Fournir 400 g pommes de terre
- Vous devez vous préparer 200 g carottes
- Utilisation 2 cs d'huile
- Préparer 1 cc curcuma
- Vous avez besoin 1 cc coriandre en poudre
- Fournir 1 cc cumin en poudre
- Préparer 1 cc graines de fenouil
- Fournir 1/2 cc cannelle
- Vous devez vous préparer 10 pruneaux
- Utilisation 1 cs sirop d'agave
- Vous devez vous préparer 300 ml bouillon de légumes
- Fournir Sel, poivre
Wok de légumes racines et tofu (vegan) pas à pas :
- Couper les oignons gros morceaux et le tofu en gros dés. Les faire revenir dans le wok à feu vif avec l'huile et les épices. - Assaisonner.
- Ajouter les carottes coupées en morceaux. Cuire quelques minutes en mélangeant régulièrement. - Baisser à feu doux.
- Éplucher les pommes de terre et les patates douces et les couper en morceaux.
- Les mettre dans le wok avec les pruneaux, le sirop d'érable et le bouillon de légumes. Couvrir et cuire à feu doux le temps que les légumes soient fondants. (+ ou - 45 mn)
Prenez ces idées de recettes Wok de légumes racines et tofu (vegan) et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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