La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Fondant au quinoa et chocolat , nous espérons que vous aimerez il.
À faire fondant au quinoa et chocolat tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de fondant au quinoa et chocolat :
- Vous avez besoin 250 g quinoa cuit
- Utilisation 50 g farine (ici farine de coco)
- Utilisation 3 oeufs de lin (3 CAS de graines de lin + 9 CAS d'eau, ou 3 oeufs de poulettes)
- Utilisation 10 cl lait végétal
- Vous devez vous préparer 100 g margarine
- Fournir 150 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Fournir 50 g cacao en poudre
- Fournir 1 CAS de levure chimique
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Utilisation Pour la glaçage
- Vous devez vous préparer 120 g chocolat noir à 70%
- Fournir 120 g crème végétale type "coco ou amande cuisine"
Bien que je l'accommode souvent de la même manière, au sein d'un. Fondant au quinoa et au chocolat Sans gluten Sans lait Sans oeuf Végétalien. proposé par Dans la cuisine de Gin. Ajouter le beurre d'amande et mélanger jusqu'à ce que ça soit bien lisse. Retirer du feu et ajouter le quinoa, les flocons de quinoa et les flocons de noix de coco.
Fondant au quinoa et chocolat instructions :
- Faites cuire votre quinoa si n'est pas déjà fait. Broyez les graines de lin, ajoutez l'eau et laissez poser 5 minutes environ (cela remplace avantageusement les oeufs dans la pâtisserie, et j'ai vu que certains,du coup appelle cela des oeufs de lin. 1 oeuf = 1 CAS de graines lin mixées + 3 CAS d'eau). Faites pré-chauffer votre four à 175°c.
- Mélangez dans un saladier, le quinoa égoutté, la farine, la levure, le sucre, le cacao, le sel. Ajoutez la margarine fondue, les graines de lin et leur liquide (ou les oeufs) et le lait végétal. Mélangez bien. Huilez ou tapissez de papier sulfurisé, un moule. Ici un moule décerclable de 22 cm (le démoulage était un peu périlleux sinon). Si le gâteau s'il n'est pas démoulable, il peut être présenté comme un crumble, coupé à la cuillère. Faites cuire 35/40 minutes.
- Laissez refroidir. Pendant ce temps, préparez le glaçage, en faisant fondre au bain marie, le chocolat. Lorsqu'il est fondu ajoutez la crème et mélangez bien. Nappez le gâteau avec. Les gros gourmands, mangeront le gâteau tiède avec son glaçage coulant, les gourmets attendront une heure ou deux que le glaçage fige.
En utilisant une cuillère à biscuits, formez des boules et déposez-les sur la plaque. Recette fondant au Quinoa et chocolat Weight Watchers. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Tout le monde connaît le fameux fondant au chocolat.
Prenez ces concepts de recettes Fondant au quinoa et chocolat et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Fondant au quinoa et chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
