En général, les gens ont d’abord abandonné tartelettes aux fraises et au sirop de coquelicot parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tartelettes aux fraises et au sirop de coquelicot! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire tartelettes aux fraises et au sirop de coquelicot tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tartelettes aux fraises et au sirop de coquelicot :
- Vous avez besoin 300 grammes farine
- Fournir 200 grammes beurre
- Vous devez vous préparer 100 grammes sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Utilisation 15 centilitres eau très froide
- Vous avez besoin pour la crème pâtissière :
- Vous devez vous préparer 50 centilitres lait
- Fournir 4 jaunes d'oeufs
- Préparer 1 gousse vanille
- Utilisation 100 grammes de sucre
- Préparer 1 bouchon de rhum (facultatif)
- Fournir 1 c. à soupe maizena
- Utilisation sirop de coquelicots : la recette est sur mon blog
- Vous avez besoin Pour la garniture : 500 g de fraises
Trouvez aussi d'excellentes recettes de Tartelettes aux fraises express ! Recette Tartelettes aux fraises et crème pâtissière. Elles sont composées d'une croûte d'avoine et d'amandes et garnies d'une crème aux fraises et au tofu soyeux. Vegan, sans gluten, sans sucre raffiné.
Tartelettes aux fraises et au sirop de coquelicot instructions :
- Préparez la pâte sablée pour les tartelettes : Mettez la farine, le sucre et le beurre très froid coupé en morceaux dans le bol du robot pâtissier. Mélangez à vitesse rapide pendant 1 minute. Ajoutez l’œuf entier. Puis ajoutez l'eau très froide jusqu'à obtenir une pâte homogène. Enveloppez la pâte dans un film alimentaire et laissez au frigo pendant au moins 30 minutes avant utilisation.
- Préparez la crème pâtissière : Mettez les jaunes d’œufs et le sucre dans un saladier et fouettez énergiquement (blanchissez les jaunes). Faites chauffer le lait avec la vanille et éteignez après ébullition. Ajoutez la maïzena aux jaunes d’œufs, puis ajoutez le lait chaud. Remettez la préparation dans la casserole, et faites épaissir sur le feu en remuant tout le temps. Laissez refroidir avant utilisation et ajoutez le rhum si vous le souhaitez.
- Préchauffez le four thermostat 7 (210°C). Étalez la pâte et foncez les moules à tartelettes. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette, recouvrez d'un papier sulfurisé, puis de billes de cuisson. Enfournez et cuisez à blanc 10 minutes à 210°C puis 5 minutes à 180°C. Enlevez les billes de cuisson et le papier sulfurisé et prolongez la cuisson 5 à 10 minutes. Démoulez et laissez refroidir.
- Pochez la crème et faites des rosaces sur les fonds de tartelettes. Découpez les fraises et disposez-les sur la crème. - - A l'aide d'un pinceau de cuisine, nappez chaque fraise avec le sirop de coquelicots.
Vous pouvez remplacer les fraises par des bleuets, des mûres ou des framboises. Dans une casserole, faire chauffer doucement la confiture et y rajouter le sirop de coquelicot. Dérouler délicatement la génoise et étaler la confiture. Roulé enfin la génoise et répartir le reste de la confiture sur le dessus du gâteau. Tartelettes aux fraises et au sirop de coquelicot maison.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tartelettes aux fraises et au sirop de coquelicot recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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