La plupart des gens ont abandonné couscous marocain à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de couscous marocain! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir couscous marocain en utilisant 17 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de couscous marocain :
- Fournir legumes
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Vous devez vous préparer 2 aubergines
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Vous devez vous préparer 1 morceau de citrouille ou potimaron ou butternut
- Utilisation 2 Oignons
- Préparer 2 navets
- Préparer autres ingredients
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Utilisation Petite boîte de plus chiche
- Vous devez vous préparer Épices :sel,poivre,gingembre, cumin, paprika, raz el hanout
- Préparer 4 CAS Tomate concentré
- Préparer 800 g couscous moyen
- Fournir Eau
- Préparer viandes
- Utilisation 6 cuisses de poulets
- Vous avez besoin (Vous pouvez ajouter des merguez c'est super bon avec ♡)
An exotic blend of heady spices, fresh fruits, tangy veggies and fluffy couscous. Couscous is usually served on one large communal plate or bowl, with everyone eating from the same dish. The couscous itself is often plain, with a flavourful meat or. Off the heat and add the couscous.
Couscous Marocain pas à pas :
- On prépare ses légumes sur le plan de travail:On épluche tout les légumes sauf le potiron ou la citrouilles ou butternut.
- Une fois les légumes prêt, on fait grillé le poulet dans la marmite avec les oignon et un peu d'huile et du sel
- Quand le poulet est grillé, ajouter tout les légumes dans la marmite, mettre les épices selon votre goût, et y ajouter 1,5L d'eau et couvrir la marmite.
- Pendant ce temps nous allons préparer la semoule. Verser vos 800g de semoule dans un plat pour pouvoir la manipuler, y ajouter de l'huile d'olive (l'équivalent de 3 CAS) mélanger avec les main pour que toute la semoule soit imbibé d'huile. Puis ajouter un verre d'eau et mélanger.
- Une fois prête, mettre la semoule dans la couscousière, et la mettre par dessus la marmite. Faire cuire jusqu'à ce que la vapeur traverse la semoule.(il faut voir la vapeur traverse la semoule à l'oeil nu, et que la vapeur soit assez conséquente.cela prend environ 20 min)
- Une fois la 1ere cuissons faites: nous allons passer à la 2eme préparation de la semoule. Verser la semoule demi-cuite dans votre plat, y ajouter l'équivalent de 300 ml d'eau mélanger avec du sel. Puis verser sur toute la semoule et mélanger avec les mains, puis remettre dans la couscousière et remettre à cuire Jusqu a ce que la vapeur traverse la semoule.
- Une fois cuite, verser la semoule dans votre plat, pendant ce temps ajouter le concentrer de tomate, ainsi que les pois chiche dans votre marmite, laisser bouilloné 5 min, puis éteindre le feu. Et dresser dans votre plat les légumes par dessus la semoule et au centre ajouter votre viande. Arrosé le tout de votre bouillon, et n'oubliez pas daller chercher les pois chiche au fond de la marmite! Régalez vous bien !
- Petit + la photo de mon couscous avec des merguez et un piment vert ;) pour les plus gourmand!
Une recette traditionnelle marocaine de Fatéma Hal dans laquelle on peut. Casablanca style Couscous with Seven Vegetables is my favorite variation of Moroccan couscous, especially when topped with a caramelized onion and raisin garnish called tfaya. Recette du couscous marocain à l'agneau et légumes. Tous les ingrédients et les étapes pour réaliser un délicieux couscous. Pour réaliser ce couscous marocain vous aurez besoin de Couscous marocain traditionnel aux légumes et agneau.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Couscous Marocain. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Couscous Marocain recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
