Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tarte pommes/rhubarbe vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir tarte pommes/rhubarbe en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte pommes/rhubarbe :
- Préparer Pour la pâte:
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Préparer 150 g beurre
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe cassonade
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'eau
- Préparer Garniture:
- Vous devez vous préparer 1 kg rhubarbe
- Vous avez besoin 3 pommes
- Préparer 1 oeuf
- Fournir 25 cl crème entière liquide
- Vous devez vous préparer 25 cl lait
- Vous devez vous préparer 2 sachets de sucre vanillé
- Utilisation 1 jaune d'œuf pour la dorure
Couper les pommes en dés et les asperger de citron. Faire fondre le beurre à feu vif. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Tarte pomme et rhubarbe; Tarte pomme et rhubarbe.
Tarte pommes/rhubarbe pas à pas :
- Préparez la pâte sablée. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et la cassonade. Faites fondre le beurre et incorporez-le à la farine. Ajoutez l'eau puis malaxez du bout des doigts pour sabler la pâte. Formez une boule de pâte, filmez et laissez au frais pendant au moins 1h.
- Epluchez, lavez et coupez la rhubarbe en petits tronçons. Epluchez, lavez, épépinez et coupez les pommes en petits dés. Préchauffez le four à 180°. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné et couvrez-en un moule à tarte, préalablement graissé ou recouvert de papier cuisson. Piquez le fond de la tarte avec une fourchette. Posez les pommes et la rhubarbe sur la pâte. Saupoudrez des sachets de sucre vanillé. Enfournez à 180° pendant environ 25 minutes.
- Dans le reste de pâte, découpez des papillons à l'aide d'un emporte-pièce. Préparez le flan. Dans 1 bol, mélangez la crème, le lait et un œuf. Au bout des 25 premières minutes de cuisson de la tarte, versez le flan sur les fruits, décorez avec les papillons et dorez-les avec de l'œuf battu. Continuez la cuisson encore 25 minutes environ.
- Conservez la tarte au frais. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page Facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
Merci, belle journée - Les petits pains étaient. Le printemps est la saison idéale pour trouver de la rhubarbe. Ces bâtonnets sont pleins de saveur et s'accordent parfaitement avec la pomme. Pour les amoureux de la rhubarbe : une tarte savoureuse ! Il est possible d'ajouter des pommes Golden ou des bananes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte pommes/rhubarbe, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tarte pommes/rhubarbe recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
