La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Samoussa au bœuf épicé & petits pois , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire samoussa au bœuf épicé & petits pois tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de samoussa au bœuf épicé & petits pois :
- Préparer 500 g viande hachée
- Préparer 100 g petit pois
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café curry
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café curcuma
- Vous avez besoin 1 cuillère à café d’épices indienne
- Utilisation 100 ml d’eau
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Préparer 1 paquet de feuille de bricks
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
Ajoutez la viande, les épices et la sauce soja et faites cuire à feu doux. Pour former les triangles, coupez les feuilles de brick rondes en deux. Rabattre le côté arrondi pour former une bande, et déposez à l'extrémité une cuillère de farce aux oignons. rabattre la pointe sur la farce et "rouler" le début de triangle ainsi formé pour le fermer. Dans un bol, laissez tremper le pain dans le lait.
Samoussa au bœuf épicé & petits pois instructions :
- Préchauffez votre four en chaleur tournante à 180• Faire revenir l’ail dans un filet d’huile d’olive, rajouter la viande, les épices, l’eau et les petits pois puis laisser mijoter 10-15 minutes, si trop sec rajouter un peux d’eau.
- Couper les feuilles en 4, mettre l’équivalent d’une petite cuillère dans un coin puis former vos samoussas.
- Disposer les samoussas sur une plaque de cuisson, faire fondre le beurre et à l’aide d’un pinceau recouvrir vos samoussas de beurre puis enfourner pendant 15 minutes. (Temps de cuisson à ajuster selon le four)
Pelez et hachez la gousse d'ail. Émincez finement l'oignon et les gousses d'ail. Versez un filet d'huile d'olive dans une poêle et mettez les oignons et l'ail à dorer. Quand ils commencent à colorer, ajoutez la viande. Faites en sorte que la viande ne cuise pas de manière compacte mais plutôt bien émiettée. Disposer les samoussas sur une plaque allant au four, les badigeonner d'huile d'olive (+ quelques gouttes d'huile pimentée pizza si vous les voulez bien épicés).
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Samoussa au bœuf épicé & petits pois, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Samoussa au bœuf épicé & petits pois recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
