La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Tartelettes crues à la framboise et crème de coco recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire tartelettes crues à la framboise et crème de coco tue seul besion 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tartelettes crues à la framboise et crème de coco :
- Vous avez besoin Pour la crème
- Préparer 300 g framboises
- Vous devez vous préparer 150 g crème de coco
- Utilisation 80 ml d’eau
- Vous avez besoin 2 g d’agar-agar
- Vous avez besoin quelques framboises pour la décoration
- Fournir Pour la croûte
- Fournir 80 g dattes
- Vous devez vous préparer 50 g pistaches non salées trempées au préalable depuis au moins 2 h00 (ou 50 g d'amandes)
- Utilisation 50 g d'amandes non émondées (trempées au préalable)
- Fournir 4 CAS de sirop d'agave ou sucrant de votre choix
- Préparer 2 CAS d'huile de coco fondue
- Préparer 1 pincée de sel
La recette par Dans la cuisine de Gin. Mettez, maintenant dans un autre bol de blender, les framboises, la crème de coco, le sucre et la gelée d'agar-agar. Mixez une ou deux minutes, afin d'obtenir une crème onctueuse et homogène. Tartelettes crues à la framboise et crème de coco.
Tartelettes crues à la framboise et crème de coco instructions :
- Dans le bol de votre blender, mettez les amandes et les pistaches égouttées et mixez-les grossièrement. Ajoutez les dattes dénoyautées, l'huile de coco et le sel et remixez un peu. Vous obtenez une sorte de pâte d'amande un peu grossière. Répartissez la pâte dans des cercles inox (ici 7 cm de diamètre). Pressez bien avec le dos d'une cuillère à soupe afin d’obtenir une couche d’épaisseur homogène adhérant bien aux bords.
- Dans une casserole, mettez l’agar-agar puis l’eau, mélangez de façon homogène, et faites bouillir 1 minute environ. Retirez du feu. Mettez, maintenant dans un autre bol de blender, les framboises, la crème de coco, le sucre et la gelée d'agar-agar. Mixez une ou deux minutes, afin d’obtenir une crème onctueuse et homogène. Répartissez dans les cercles, et mettez à figer au réfrigérateur pendant 2h au moins. Démoulez avec précautions, en passant la lame d'un couteau le long du cercle.
- Décorez de framboises fraîches et servez vos tartelettes crues à la framboise.
Envie de Tartelettes crues à la framboise et crème de coco ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Dans un saladier, mélanger le chocolat fondu avec la crème de coco, jusqu'à l'obtention d'une texture homogène. Remplissez les fonds de tarte de la ganache à la crème de coco. Décorez avec les framboises et parsemez généreusement de noix de coco râpée.
Prenez ces concepts de recettes Tartelettes crues à la framboise et crème de coco et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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