Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Keftedes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir keftedes en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de keftedes :
- Fournir 2 steaks hachés de bœuf à 5% de matières grasses
- Fournir 1 jaune d’œuf
- Préparer 1 courgette
- Vous avez besoin 1 petit oignon
- Fournir 1 bouquet de menthe
- Fournir 1/2 de baguette trempée dans du lait
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de coriandre
- Fournir 1 cuillère à café cumin
- Vous avez besoin sel et poivre
- Vous avez besoin farine
- Utilisation huile de friture
Dunk bread quickly in milk and press the liquid out to dampen the bread. Combine the beef, bread, onion, garlic, oregano, mint, vinegar, eggs, nutmeg, salt, and pepper in a bowl and mix well. Greek Meatballs (Keftedes) - Delicious Variations. One of my personal favourite variation is the traditional fragrant soutzoukakia recipe!
Keftedes pas à pas :
- Épluchez puis émincez l'oignon, ajoutez le bouquet de menthe et le bouquet de coriandre dans le bol d'un robot et mixez le tout.
- Rapez la courgette. - - Mélangez le tout dans un saladier, ajoutez la viande de bœuf, le pain trempé dans le lait et essoré, le cumin, le sel et le poivre ainsi que le jaune d’œuf. Mélangez bien.
- Formez des boulettes dans le creux de vos mins et les aplatissez légèrement - - Farinez légèrement et mettez l'huile de friture à chauffer.
- Faites frire les boulettes de chaque côté; gardez au chaud jusqu'au moment du service.
Keftedes are Greek meatballs, usually served as part of a platter or as an appetizer, but also served as a meal with rice, salad, and/or drizzled with sauce. They're basically a normal meatball, often seasoned with garlic and oregano. Whatever the name, they all represent exquisite Eastern Mediterranean variations on meatballs. A mixture of ground meat infused with spices and flavors of whatever region they come from. They technically are meatballs but not the kind that are served with pasta and red sauce.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Keftedes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Keftedes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
