Velouté blanc/bleu
Velouté blanc/bleu

De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Velouté blanc/bleu est celui que vous essayez de trouver.

Vous pouvez cuire velouté blanc/bleu en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de velouté blanc/bleu :
  1. Préparer 1 chou-fleur ou un petit sachet congelé
  2. Vous avez besoin 150 g roquefort ou fourme d' Ambert
  3. Préparer 10 cl crème liquide
  4. Vous avez besoin 2 càs d' huile d' olive
  5. Fournir sel, poivre blanc du moulin

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Velouté blanc/bleu instructions :
  1. Faites chauffer 1 litre d' eau. - Nettoyez le chou-fleur sous l' eau fraîche et séparez les bouquets, puis faites-les cuire dans l' eau bouillante salée pendant 20 mn. Gardez l'eau de cuisson.
  2. Au bout de ce temps, mixez le chou-fleur avec 3 ou 4 louches d' eau de cuisson, le roquefort détaillé en petits morceaux, la crème liquide et du poivre, jusqu' à obtenir une crème onctueuse. - Vérifiez l' assaisonnement.
  3. Répartissez le velouté dans des coupelles, arrosez d' un filet d' huile d' olive, déposez quelques morceaux de fromage pour la déco et servez aussitôt.
  4. Bon accord : un Banyuls (Roussillon).

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Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Velouté blanc/bleu recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Velouté blanc/bleu recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.