La plupart des gens ont abandonné cannelloni à la viande et au chèvre à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cannelloni à la viande et au chèvre! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir cannelloni à la viande et au chèvre en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cannelloni à la viande et au chèvre :
- Fournir 1 boîte canneloni secs
- Vous devez vous préparer 500 g boeuf haché
- Vous devez vous préparer 300 g chair à saucisse ou farce à légumes
- Utilisation 1 fromage de chèvre frais, type "petit Billy"
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 1 bouteille de sauce tomate
- Utilisation 200 g gruyère râpé
- Fournir Poivre
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Huile d'olive
Dans un saladier, écraser le chèvre à la fourchette,et ajouter les courgettes. Les sortir et les étendre sur un essui propre. Déposer sur l'extrêmité de la lasagne une bonne cuillère à soupe de farce (selon les goûts). Recouvrez votre plat de cannellonis avec le reste de la sauce béchamel de façon uniforme et saupoudrez le tout avec des morceaux de bûchette de chèvre.
Cannelloni à la viande et au chèvre pas à pas :
- Mélanger les viandes et les faire revenir à la poêle 15 min env. avec un peu d'huile d'olive et les oignons finement émincés.
- A feu doux, rajouter le chèvre.
- Saler, poivrer.
- Laisser cuire encore 5 min, le temps que le chèvre fonde entièrement et se mélange au reste des ingrédients.
- Laisser refroidir un peu puis farcir les cannelloni à l'aide d'une cuillère ou à la main.
- Verser un peu de sauce tomate dans un plat à four, disposer les cannelloni dessus puis les recouvrir du reste de sauce tomate et de gruyère.
- Enfourner pour 30 minutes de cuisson.
- Vérifier la cuisson des cannelloni à l'aide d'un couteau, il faut que les pâtes soient bien molles.
- 🍷Accord Mets & Vins : - - Les cannellonis se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Chinian Berlou, un Collioure rouge, un Fitou, un Pauillac ou encore un Faugères rouge.
Nappez le fond d'un plat à gratin d'une couche épaisse. Faites farcir les cannellonis et les déposer sur le lit de tomate. Recouvrez le tout de gruyère râpé et de parmesan. Salez et poivrez selon vos goûts, puis versez le tout sur les cannellonis dans le plat. Ajoutez le fromage frais aux épinards et farcissez les cannelloni.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Cannelloni à la viande et au chèvre recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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