La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Les gougères bourguignonnes recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir les gougères bourguignonnes en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de les gougères bourguignonnes :
- Utilisation L d'eau
- Fournir beurre
- Fournir sel
- Fournir farine
- Fournir oeufs
- Fournir d'emmental râpé
- Préparer comté râpé
- Vous avez besoin Poivre
- Vous avez besoin Noix de muscade
Je fais des gougères individuelles que je fourre : j'appelle cela "les gougères à la morvandelle". Préparer une béchamel, y ajouter des dés de jambon, des champignons de paris émincés et des petites quenelles de veau. Cela fait un plat complet que l'on complète avec une salade. Les Gougère Bourguignonne sont des choux où le sucre est remplacé par le fromage et le lait par l'eau.
Les gougères bourguignonnes instructions :
- Préchauffer le four à 200°.
- Mettre dans une casserole l'eau, le sel et le beurre. Porter à ébullition et enlever du feu au premier bouillon.
- Jeter la farine d'un seul coup, remuer énergiquement avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir une boule qui se détache de la casserole.
- Ajouter les œufs l'un après l'autre en battant la pâte après chaque œuf pour qu'il soit bien incorporé.
- Ajouter les fromages, assaisonner. A l'aide de deux petites cuillères, former des boules régulières sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pendant environ 20 minutes jusqu'à que les gougères soient gonflées et dorées.
Ils sont parfaits pour une table de buffet, car ils peuvent être servis à température ambiante et peuvent être faits la veille. Servir chaud, en tranches, à l'apéritif, ou à table avec une salade verte. La pâte peut être répartie en petites quantité sur la plaque, avec une petite cuillère ou une poche à douille, afin d'obtenir des mini gougères (réduire. Contenus sponsorisés D'autres recettes en vidéo Encore plus de recettes Gougère Recette végétarienne Recette pas chère Buffet Brunch et Petit déjeuner Recette traditionnelle Recette facile Bourguignonne Entrée Plat. Hors du feu, incorporez les oeufs, l'un après l'autre, au fur et à mesure de leur absorption par la pâte.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Les gougères bourguignonnes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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