Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Crêpes turques vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire crêpes turques tue seul besion 17 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crêpes turques :
- Utilisation Pour la pâte:
- Préparer 500 g farine
- Préparer 01 cas de levure boulangère
- Utilisation 01 cac de sucre
- Vous devez vous préparer 01 paquet de levure chimique
- Utilisation 08 cas d'huile
- Utilisation Sel
- Utilisation 01 verre d'eau tiède
- Vous devez vous préparer Pour la farce:
- Vous devez vous préparer 01 oignon
- Vous devez vous préparer 01 blanc de poulet
- Vous avez besoin Sel
- Vous avez besoin Poivre noir
- Vous devez vous préparer Paprika
- Utilisation Huile
- Utilisation Olives vertes
- Utilisation Fromage râpé
J'ai envie de faire les crêpes turques avec de la viande hachée, pour en constituer mon plat principal. La farce est donc composée de boeuf, d'oignon, ail, persil et épices, auxquels j'ajoute des épices et un fromage qu'on aime beaucoup, le Gouda. Traditionnellement il faut un fromage plus crémeux, comme la feta (mais nous ne l. Crêpes Turques La plus simple des garnitures est celle que je vous propose en sachant que vous pouviez varier les viandes, les fromages, les herbes, les épices, etc.
Crêpes turques pas à pas :
- Préparez la pâte en mélangeant tout les ingrédients secs.
- Ajoutez l'huile puis ramassez avec l'eau tiède.
- Vous pouvez utiliser un peu plus ou un peu moins qu'un verre d'eau selon la qualité de votre farine.
- Vous obtenez une pâte collante que vous pétrissiez pendant quelque minutes.
- Couvrez d'un papier film et laissez reposer pendant 15min.
- Formez des boules de pâte (15) et badigeonnez-les avec un peu d'huile et laissez reposer pendant 10min.
- Préparez la farce en mettant l'oignon coupé en lamelle avec le poulet, l'huile et les épices.
- Faites revenir pendant quelque minutes puis ajoutez 1/2 verre d'eau et laissez sur feu moyen.
- Une fois cuit, émiettez le poulet puis ajoutez les olives et le fromage.
- Façonnez vos crêpes. Prenez une boule de pâte et étalez là avec un rouleau en formant un cercle.
- Mettez la farce sur la moitié de la pâte puis fermez avec l'autre moitié pour former un demi cercle.
- Fermez bien les bords avec une fourchette.
- Faites cuire dans une poêle préchauffée, 4 à 5 min sur chaque coté.
- Retirez du feu et mettez un peu de margarine sur les deux cotés.
Gözleme - crêpes Turque - farcies Feta persil Hello! Une délicieuse recette venue de Turquie! Vous trouverez plusieurs recettes, certaine choisissent de ne pas mettre de levure, moi je préfère en mettre elles sont toutes aussi moelleuses et légères!. Crepes turques a la viande hachée Gozleme Bonjour tout le monde, A la maison, et depuis que j'ai commencé à faire les Crêpes turques à la viande hachée, Gozleme , on n'arrête pas de me les demander, mes enfants aiment beaucoup… Mais quand je dis mes enfants, il faut que je précise que chacun choisira sa farce, … Découvrez cette recette de crêpes très rapide à préparer. Une recette simple très classique qui, grâce à sa quantité d'oeufs, ne nécessite aucun repos de la pâte.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Crêpes turques est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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