Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Figues confites au floc de Gascogne recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir figues confites au floc de gascogne en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de figues confites au floc de gascogne :
- Vous avez besoin 500 g figues fraîches
- Préparer 400 g sucre en poudre
- Préparer 1 cuillère à soupe miel
- Vous avez besoin 25 cl Floc de Gascogne
- Fournir 2 étoiles de badiane (anis étoilé)
- Fournir 1 bâton de cannelle
Figues confites au floc de Gascogne instructions :
- Rincez les figues rapidement à l'eau claire. Séchez-les. Piquez-les avec une aiguille sur toute leur surface.
- Dans une cocotte, mélangez le sucre, le miel, les épices et le Floc de Gascogne. Déposez délicatement les figues dans le mélange. Portez à ébullition, puis baissez le feu, couvrez la casserole, et laissez mijoter pendant 20 minutes en remuant doucement de temps à autre. Laissez refroidir.
- Égouttez délicatement les figues. Refaites chauffer le sirop, puis plongez de nouveau les fruits en coupant le feu sous la casserole. Couvrez et laissez refroidir. - - Recommencez l'opération une dernière fois.
- Déposez délicatement les figues dans les pots. Ajoutez le sirop bouillant sur les fruits. Fermez hermétiquement. Conservez ensuite au frigo. - - Vous pourrez utiliser ces figues confites de plusieurs manières : à déguster telles quelles, à proposer pour accompagner une terrine de foie gras, ou pourquoi pas, légèrement tiédies, pour accompagner une bonne glace vanille maison ?
Maintenant que vous avez revu la recette de Figues confites au floc de Gascogne, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Figues confites au floc de Gascogne recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
