La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner tarte au citron meringuée de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte au citron meringuée! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire tarte au citron meringuée tue avoir besoin 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte au citron meringuée :
- Utilisation La pâte
- Préparer farine
- Vous avez besoin beurre ramolli
- Vous avez besoin cuillères de sucre
- Utilisation oeuf
- Vous devez vous préparer pincée de sel
- Fournir La crème au citron
- Préparer lait bouilli
- Vous devez vous préparer jaunes d'eoufs
- Fournir sucre
- Vous devez vous préparer Jus et zeste de 2 beaux citrons
- Fournir cuillères de farine
- Vous avez besoin La meringue
- Utilisation blancs d'oeufs
- Préparer grosses cuillères de sucre glace
Tarte au citron et sa meringue. Une tarte au citron gourmande et. La tarte au citron meringuée est un dessert rafraichissant et délicieux, parfait pour les diners et les réunions de famille. Le problème est que si vous ne la conservez pas correctement, la meringue peut être coulante, ce qui changera la texture de la tarte.
Tarte au citron meringuée pas à pas :
- Pour la pâte : sabler la farine avec le beurre + sel + sucre + œuf. Ramasser en boule et laisser reposer 30min au frigo
- Pour la crème : mélanger avec un fouet les jaunes + sucres et la farine après diluer avec le lait bouillant puis mettre sur le feu et faire épaissir. Ajouter le jus et le zeste des citron et laisser reposer au frigo au moins 30min
- La meringue : faire monter les blancs en neige doucement puis ajouter une à une les cuillères de sucres
- Étaler la pâte sur un moule à tarte de 25Cm de diamètre, piquer avec une fourchette et laisser encore au frigo 10 min
- Faire cuire dans un four préalablement chauffé à 180° laisser refroidir la pâte cuite et remplir de crème et ajuster à l'aide d'une maryse étaler ensuite la meringue et faire dorer avec le gril.
- Conseil. Ne pas pétrir la pâte
L'idéal est de conserver les tartes au citron au réfrigérateur. Toutefois, lors de sa préparation, vous pourrez prendre quelques. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Sauvegarder et Ajouter à ma liste. Je vous propose ma meilleure recette de tarte au citron meringuée, avec une pâte sablée maison, une crème citron équilibrée, et une meringue juste dorée.
Depuis que vous avez revu la recette Tarte au citron meringuée et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte au citron meringuée recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
