Salade composée
Salade composée

Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Salade composée est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.

Vous pouvez avoir salade composée en utilisant 31 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de salade composée :
  1. Fournir Pour la salade de riz
  2. Préparer 200 g riz
  3. Fournir 150 g thon à l'huile
  4. Utilisation 50 g mais
  5. Vous avez besoin 02 oignons finement hachés
  6. Vous avez besoin Sel
  7. Fournir Poivre noir
  8. Utilisation 04 c à s de mayonnaise
  9. Utilisation 01 c à s de persil haché
  10. Vous avez besoin Pour la sauce vinaigrette:
  11. Vous avez besoin 04 c à s de huile de tournesol
  12. Utilisation 02 c à s d'huile d'olive
  13. Fournir Sel
  14. Vous devez vous préparer Poivre de cayenne
  15. Vous devez vous préparer 02 c à s de vinaigre
  16. Vous devez vous préparer 02 c à s de mayonnaise
  17. Vous devez vous préparer 04 c à s d'eau froide
  18. Fournir Pour la salade:
  19. Vous avez besoin 03 oeufs durs
  20. Vous avez besoin 01 tete de laitue
  21. Vous devez vous préparer 100 g mais
  22. Utilisation 1/2 concombre en petits dès
  23. Utilisation 02 belles carottes en petits dès
  24. Fournir 02 belles pommes de terre en petits dès
  25. Fournir 02 avocats en petits dès
  26. Fournir 02 betteraves en petits dès
  27. Préparer 01 botte d'haricots verts coupés en 2
  28. Vous avez besoin 100 g tomates cerises
  29. Fournir 05 batonnets de surimi en dès
  30. Fournir 100 g crevettes pour la décoration
  31. Vous avez besoin Quelques feuilles de persil

Besoin d'idée de salade composée ? Découvrez dans cette vidéo une composition originale de salade ! La salade composée semble être la recette de base en été. Pourtant, même en hiver, elle trouve preneur.

Salade composée pas à pas :
  1. Faire cuire le riz dans l'eau bouillante salée, égouter et laisser refroidir.
  2. Dgouter le thon, mèlanger avec le riz, le mais, les oignons,le persil, la mayonnaise, le poivre et vérifier l'assaisonnement. Couvrir de papier film et réserver au frais.
  3. Faire cuire les légumes (pomme de terre, carottes, betterave,et l'haricot vert), séparement dans l'eau bouillante salée sauf pour la pomme de terre qui nécessite un démarrage à froid. Egouter et réserver.
  4. Laver et égouter la laitue ou un autre type de salade de votre choix. Couper les oeufs en quartiers et réserver. Faire sauter les crevettes ou les faire cuire à la vapeur et réserver.
  5. Mélanger tous les éléments de la sauce vinaigrette, vérifier l'assaisonnement puis réserver au frais. Découper le surimi en rondelles, et les tomates cerises en deux comme on peut utiliser les tomates normales.
  6. Dressage: chemiser une grande assiette plate ronde de préférence de feuilles de laitue. Entasser le riz dans un grand bol et le renverser sur la laitue au milieu de l'assiette. Disposer les légumes en petits bouquets l'un à coté de l'autre en alternant les couleurs jusqu'à épuisement de tous les légumes et le surimi. Arranger la surface du riz et disposer les quartiers d'oeufs comme une fleur puis mettre quelques feuilles de persil en bouquet au centre des oeufs pour faire le coeur de la fleur.
  7. Entourer le riz de crevettes, puis assaisonner de sauce vinaigrette froide au moment du service pour garder la fraicheur et le croquant des légumes crus.

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Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Salade composée recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

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