Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner salade de chou comme au japonais de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de salade de chou comme au japonais! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire salade de chou comme au japonais tue seul besion 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de salade de chou comme au japonais :
- Préparer 1/2 chou blanc
- Vous devez vous préparer Rinçage :
- Utilisation Eau
- Vous avez besoin 2 cas de sel
- Vous avez besoin Marinade:
- Préparer 10 cl vinaigre de riz
- Préparer 2 cas de sucre roux
- Vous devez vous préparer Sauce assaisonnement :
- Vous avez besoin 3 cas de vinaigre de riz
- Préparer 2 cas d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer 1/2 cas de sauce soja
- Fournir 1/2 cas de nuoc mam
- Fournir 2 cas de mirin
Salade de chou comme au japonais pas à pas :
- Enlevez les premières feuilles vertes du chou. Coupez le en 2 en retirant la base du chou
- Mettre le chou coupez en fines lamelles dans un grand saladier et recouvrir d’eau et de sel. Laissez reposer 15min(il va dégorger)
- Égouttez le chou. Préparez la marinade. Dans un cul de poule mélangez le vinaigre de riz et le sucre roux. Jusqu’à dissolution complète du sucre. Ajoutez la marinade dans le saladier avec le chou essoré. Laisser reposer 30min.
- Égouttez le chou une nouvelle fois.
- Préparez votre assaisonnement. Dans un récipient, mélangez le vinaigre de riz, le mirin, nuoc mam, sauce soja salée, huile d’olive. Versez sur votre chou égoutté et ajoutez les graines sésames.
- Vous pouvez le garder 2j au frigo, il gardera son croquant.
Prenez ces idées de recettes Salade de chou comme au japonais et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Salade de chou comme au japonais recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
