La plupart des gens ont abandonné lentilles à la bourguignonne à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lentilles à la bourguignonne! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire lentilles à la bourguignonne en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lentilles à la bourguignonne :
- Utilisation 150 g lardons
- Fournir 400 à 500g de lentilles en conserve
- Vous devez vous préparer 1 oignon ciselé
- Utilisation 150 à 200g de carottes primeurs/ en rondelles/ en jeune pousses (fraiches ou surgelées)
- Vous devez vous préparer 2 à 3 brins de persil
- Utilisation 1 à 2 branche de thym
- Fournir 1 feuille de laurier
- Vous avez besoin 250 ml vin rouge
- Vous avez besoin 1 verre d'eau
- Vous devez vous préparer QS sel, poivre
Préparation de la recette Lentilles vertes à la bourguignonne. Puis, les rincer et les égoutter. Enlever le sel du lard et de l'oreille de porc en les trempant dans de l'eau froide. Puis, les mettre dans une cocotte avec de l'eau.
Lentilles à la bourguignonne instructions :
- Faire revenir les lardons puis ajouter l'oignon ciselé. Cuire 2 à 3 min.
- Ajouter les carottes et cuire quelques minutes.
- Ajouter les lentilles et mélanger.
- Mouiller avec le vin rouge et le verre d'eau. Ajouter le persil/thym/laurier attaché ensemble.
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 20 à 25 min.
- Déguster :)
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sauces, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Titre : LENTILLES A LA BOURGUIGNONNE. Jarret de boeuf à la bourguignonne et lentilles. Envie de Jarret de boeuf à la bourguignonne et lentilles ? Découvrez cette recette de lentilles et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Lentilles à la bourguignonne. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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