Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Gratin de pommes de terres et courge butternut recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À faire gratin de pommes de terres et courge butternut tue avoir besoin 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de pommes de terres et courge butternut :
- Vous avez besoin 500 g pommes terre
- Vous devez vous préparer 500 g courge butternut
- Utilisation 60 cl crème entière
- Préparer 1 échalote
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 2 tiges de thym
- Préparer 2 feuilles de laurier
- Utilisation Parmesan
- Utilisation Chapelure
- Vous avez besoin Noix de muscade
- Fournir Beurre
- Préparer Sel poivre
Dans un plat à gratin beurré, mélangez les légumes, l'oignon fondu et la crème fraîche. Ajoutez la crème fraîche et l'eau, assaisonnez de cumin, d'origan et de sel puis mélangez avec vos mains pour obtenir une sauce homogène. Gratin de pommes de terre et courge butternut. Voici pour aujourd'hui une recette de gratin aux pommes de terre et courge butternut.
Gratin de pommes de terres et courge butternut pas à pas :
- 🧡Préchauffer le four à 180-190°C (chaleur tournante). Eplucher et couper les pommes de terre en tranches.
- 🧡Eplucher et couper en tranches la courge butternut. Emincer l'échalote et couper en deux l'ail
- 🧡Beurrer un moule rectangulaire de 30 cm de longueur. Dans une casserole, faire fondre 30 g de beurre et y faire dorer l'ail et l'échalote. Ajouter les pommes de terre, la courge et les herbes et laisser cuire plusieurs minutes. Saler et poivrer.
- 🧡Verser le tout dans le moule.
- 🧡Mélanger la crème avec 4 cuillère de parmesan et une belle de noix de muscade et verser la dessus. Ajouter encore un peu de fromage et la chapelure. Poser sur l'ensemble du gratin des petits morceaux de beurre.
- 🧡Enfourner pendant au moins 40 minutes (voire plus). Le gratin doit colorer mais surtout les légumes doivent devenir fondants et avoir absorbés une partie de la crème. Si le gratin colore trop vite, baisser un peu la température de votre four.
Oui je sais, je suis addict à la courge butternut. Comme tous les automnes je ne peux pas m'empêcher de réaliser de nouvelles recettes avec cette courge que j'adore !. Peler les pommes de terre et les couper en morceaux. Mettre le fromage râpé vers la fin pour gratiner. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Faire une sauce aïoli.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin de pommes de terres et courge butternut, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Gratin de pommes de terres et courge butternut recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
