Wok de bœuf aux poivrons et oignons
Wok de bœuf aux poivrons et oignons

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Wok de bœuf aux poivrons et oignons recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez cuire wok de bœuf aux poivrons et oignons en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de wok de bœuf aux poivrons et oignons :
  1. Vous avez besoin 300 g viande de bœuf
  2. Préparer 3 poivrons de couleur différente (j'ai utilisé des petits poivrons tendres + un gros)
  3. Préparer 1 oignon (j'ai utilisé des oignons émincés surgelés pour ne pas pleurer)
  4. Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
  5. Vous avez besoin 20 cl d'eau
  6. Fournir 3 cuillères à soupe sauce soja
  7. Préparer 1 cuillère à soupe maïzena
  8. Utilisation des graines de sésames, de la coriandre, huile de tournesol
Wok de bœuf aux poivrons et oignons instructions :
  1. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en fines lamelles, émincez les oignons et l'ail. - - Dans un wok ou une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile puis cuire les oignons et l'ail à feu vif 2 minutes. Rajoutez les poivrons, baissez le feu, versez l'eau et laissez cuire à couvert pendant 20 minutes, le temps que les poivrons soient tendres.
  2. Pendant ce temps, coupez la viande en fines lanières. - - Une fois les poivrons cuits, débarrassez les dans une assiette. - - Récupérez le jus de cuisson dans un bol et ajoutez lui la maïzena et la sauce soja. - - Faites cuire les lanières de bœuf dans la sauteuse pendant 5 à 10 minutes le temps qu'ils colorent.
  3. Rajoutez ensuite le jus de cuisson des poivrons, portez à ébullition puis ajoutez les poivrons. Laissez cuire encore quelques minutes en remuant. - - Servez chaud parsemé de coriandre et de graines de sésames dorées.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Wok de bœuf aux poivrons et oignons, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Wok de bœuf aux poivrons et oignons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.