Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Marbré poires crème de marron recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire marbré poires crème de marron en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de marbré poires crème de marron :
- Utilisation 200 g beurre salé breton
- Fournir 4 jolis oeufs
- Utilisation 150 g sucre fin
- Vous avez besoin 200 g farine du moulin d'en face
- Fournir 2 sachets de sucre de vanille des îles
- Fournir 8,2 g cacao en poudre et pas plus
- Vous devez vous préparer 45 g crème de marrons et 10g de plus pour les gourmands
- Préparer 2 belles poires de chez Ludo
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique
Préparez la pâte : dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel. Creusez une fontaine au centre puis ajoutez le jaune d'œuf et le beurre ramolli, coupé en petits morceaux. Cassez les oeufs en séparant le blanc des jaunes. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de creme Anglaise, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Marbré poires crème de marron pas à pas :
- Enfiler un beau tablier et se laver les mains !
- Préchauffer le four à 180°C et beurrer puis fariner un moule à cake.
- Faire fondre le beurre et réserver.
- Éplucher les poires et les couper en gros dés.
- Fouetter les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporer la farine et la levure puis le beurre fondu.
- Répartir l'ensemble dans deux grands bols 50/50. Ajouter la crème de marrons et le cacao dans l'un. Et les dés de poires dans l'autre.
- Verser les deux pâtes dans le moule en alternant les couches. Puis enfourner et laisser cuire environ 45min.
Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Creusez un puit au centre puis ajoutez le jaune d'œuf et le beurre Échiré ramolli. Mélangez à la main, jusqu'à obtenir une. Marrons et poires c'est l'accord de saveurs que j'ai choisi pour réaliser une bûche de noël originale. La douceur du marron et la fraîcheur de la poire s'accordent parfaitement et font de cette bûche de Noël roulée, un gâteau gourmand et léger.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Marbré poires crème de marron n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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