Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Cordon bleu raclette et champignons farcis recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire cordon bleu raclette et champignons farcis en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cordon bleu raclette et champignons farcis :
- Vous devez vous préparer 4 belles et fines escalopes de dinde ou de poulet
- Vous avez besoin 8 champignons de paris
- Utilisation 4 tranches de jambon fumé
- Préparer 4 tranches de fromage à raclette (nature fumé poivres au choix)
- Vous avez besoin 1 fromage frais ail et fines herbes
- Fournir Farine
- Vous devez vous préparer œuf
- Préparer chapelure
Ajouter à mes carnets. la recette Champignon farci au fromage à raclette. On commence par peler les champignons. On coupe le bout des pieds. On enlève les pieds et on les creuse un peu (en conservant les pieds et ce que l'on va creuser.
Cordon bleu raclette et champignons farcis instructions :
- Coupez le pied épluchez les champignons et les mettre dans un plat allant au four. Les farcir du fromage frais ail et fines herbes
- Etalez les escalopes sur une planche bien à plat. Je ne sale pas les escalopes puisque le jambon est déjà fumé ainsi que le fromage à raclette que j avais choisi.
- Mettre sur le dessus la tranche de jambon fumé
- Puis mettre la tranche de fromage à raclette coupé en 2 dessus.
- Repliez l escalope en 2 et la maintenir fermée avec des cures dents
- Battre les œufs dans un bol farinez les escalopes et mettre dans une assiette la chapelure
- Enfournez vos champignons au four pendant 15-20 mn
- Mettez une poêle à chauffer avec du beurre. Prenez vos escalopes farinées les plongez dans l œuf battu puis dans la chapelure et les mettre dans la poêle. Les retournez régulièrement pour que la chapelure puisse cuire tranquillement pour être bien croustillante.
- Lorsque que vos champignons sont prêts ainsi que vos escalopes les servir avec un peu de salade (et là avec un reste de gratin que j avais sous la main) Bon appétit 😁
Mixez le tout, assaisonnez et ajoutez le jaune d'œuf. Dans un plat huilé, déposez les champignons et farcissez-les. Roulés raffinés façon 'cordon bleu' (Thermomix). Une recette gourmande, fromagère et rapide qui séduira aussi bien les petits que les grands ! Appuyez sur le champignon Rincez les champignons et retirez leurs pieds.
Depuis que vous avez revu la recette Cordon bleu raclette et champignons farcis et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cordon bleu raclette et champignons farcis recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
