La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Moussaka à l'agneau , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire moussaka à l'agneau en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de moussaka à l'agneau :
- Utilisation 7 aubergines
- Vous devez vous préparer 300 g viande hachée d'agneau
- Utilisation 300 g viande haché de boeuf
- Utilisation 3 oignons
- Fournir 3 gousses d'ail
- Fournir 1 petit bouquet de persil
- Utilisation 25 cl coulis de tomate
- Fournir 50 cl béchamel
Ce plat originaire du Moyen-Orient se compose de viande d'agneau et d'aubergines frites. Moussaka à l'agneau et Cannelle S'il y a bien un plat dont je raffole c'est bien la Moussaka ! L'aubergine y est bien à l'honneur dans ce plat, alors comme elle est de saison c'était Je dois dire qu'autant j'aime la Moussaka à base de viande d'agneau autant je l'apprécie beaucoup moins avec… agneau Côtelettes d'agneau grillées au barbecue, au thym et à la moutarde Moussaka facile Moussaka à l'agneau émincé. Rincez les aubergines a l'eau froide et séchez-les soigneusement.
Moussaka à l'agneau pas à pas :
- Laver les aubergines. Les couper en rondelles d'un cm environ. Faites les cuire dans un bain d'huile d'olive. En les laissant égoutter sur du papier absorbant à la fin de la cuisson.
- Eplucher et couper les oignons et l'ail, les faire revenir dans une grande casserole. Lorsqu'ils sont cuits ajouter les viandes hachées et laisser les cuire jusqu'à évaporation de l'eau contenue dans la viande.
- Ajouter le couli de tomate et laisser mijoter.
- Préparer une béchamel: faire fondre 40g de beurre y ajouter 4 cas de farine et diluer avec du lait jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Assaisonner sel poivre et muscade.
- Ciseler le persil dans la viande
- Lorsque tous les éléments sont cuits et prêts (aubergines, viande et bechamel) disposer au fond d'un plat les aubergines, recouvrir d'une couche de viande hachée puis de béchamel. Renouveller l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Cuire au four pour 30 minutes!
- Régalez vous bien!!!
Pelez et coupez les pommes de terre en tranches. Graissez un plat allant au four avec le reste de la margarine et versez un fond de sauce blanche. La Moussaka, spécialité méditerranéenne par excellence, est l'un de mes plats préférés: les aubergines fondantes mêlées aux parfums de la viande d'agneau mijotée pendant plus d'une heure, le tout surmonté par une belle couche de crème à la feta un peu. Moussaka à l'agneau et Cannelle S'il y a bien un plat dont je raffole c'est bien la Moussaka ! L'aubergine y est bien à l'honneur dans ce plat Moi qui suis une grande fan d'aubergines et aussi de viande d'agneau et de mouton , FORCEMENT, j'adore la moussaka!
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Moussaka à l'agneau recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Moussaka à l'agneau recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
