La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À faire tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras tue seul besion 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras :
- Utilisation 1 pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer 300 g foie gras
- Vous devez vous préparer 12 tranches de magret fumé
- Fournir 3 figues
- Utilisation 6 poires
- Préparer 25 g beurre
- Vous avez besoin Fleur de sel & Poivre du moulin
- Vous avez besoin Persil
Déposez la compote sur le fond de tarte. Ajoutez les quartiers de poires et de figues à la verticale. Tartelettes pommes foie gras, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Ces petites tartelettes sont de vraies merveilles.
Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras instructions :
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Déposer la pâte dans des moules à tartelettes. Piquer le fond et recouvrir d’une feuille de papier sulfurisée coupée en cercle, puis remplir de légumes secs pour éviter que la pâte de gonfler. Enfourner et laisser cuire 20 min.
- Éplucher et couper en quartiers les poires.
- Les faire dorer dans une poêle avec 25 g de beurre et 1 càs de sucre.
- Réservez les poires à température ambiante.
- Écraser grossièrement 1/3 des quartiers pour obtenir une compote.
- Couper le foie gras en petites tranches et chaque figue en 8 quartiers.
- Étaler la compotée de poires sur le fond de tarte.
- Disposer joliment les morceaux de poires, les figues, les tranches de magret et de foie gras.
- Ajouter quelques feuilles de persil, un peu de fleur de sel et de poivre au moulin.
Le croustillant de la pâte feuilleté contraste avec le moelleux des pommes et le fondant du foie gras. Mimm - Une tartelette feuilletée aux poires, au magret de canard fumé et aux noisettes. J'ai utilisé des poires Doyenné du Comice mais toute autre variété peut également convenir. L'important est qu'elles ne soient pas être trop mûres. Mini-galettes des rois au Foie Gras et Magret Fumé.
Prenez ces Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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