En général, les gens n’osent pas cuisiner bavarois de noël aux fruits rouges car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bavarois de noël aux fruits rouges! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire bavarois de noël aux fruits rouges tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de bavarois de noël aux fruits rouges :
- Vous devez vous préparer génoise
- Fournir fruits rouges ou de framboises surgelées
- Préparer feuilles (petites) de gélatine + 3 pour le miroir
- Vous devez vous préparer Liqueur de framboise
- Fournir crème liquide montée en chantilly
- Vous devez vous préparer sucre
- Vous avez besoin macarons et carambole pour le décor
Bavarois de Noël aux fruits rouges instructions :
- Montez 400 ml de crème liquide en chantilly - Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide - - Mettez 600 gr de fruits surgelés dans une casserole avec le sucre, et faites chauffer.
- Lorsque les fruits sont ramollis, passez-les au mixer, puis passez au chinois - Ajoutez la gélatine ramollie et essorée hors du feu, laissez refroidir et rajoutez cette purée à la chantilly
- Imbibez la génoise de liqueur de framboises et étalez la moitié de la mousse sur la génoise, posez quelques fruits puis complétez avec la mousse restante. - - Placez au frais le temps de la prise (minimum 2 à 3 heures)
- Miroir: - Mettez les fruits surgelés restant à chauffer dans une casserole avec une cuillère de sucre puis ajoutez les 3 feuilles de gélatine essorées et ramollies - - une fois refroidie - posez sur l’entremet et placez au frais au moins une heure.
- Pour décorer, j'ai utilisé des coques de macarons, des personnages en sucre, et quelques tranches de carambole.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Bavarois de Noël aux fruits rouges recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Bavarois de Noël aux fruits rouges recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
