Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Boulettes de canard au Laguiole de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire boulettes de canard au laguiole tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de boulettes de canard au laguiole :
- Vous devez vous préparer 500 g viande hachée de canard
- Préparer 1 grosse échalote
- Utilisation 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 4 branches de Persil
- Vous devez vous préparer 100 g pain dur
- Fournir 100 g Laguiole affiné
- Vous devez vous préparer sel
- Fournir Piment d'Espelette
- Préparer 20 g beurre
- Fournir 3 cuillère à soupe d'huile de tournesol
Boulettes de canard au Laguiole pas à pas :
- Dans le robot mettez l'échalote épluchée, le persil, le pain dur et mixez jusqu'à obtention d'une préparation bien fine.V
- Versez cette préparation dans un saladier avec la viande hachée, l’œuf entier et l'assaisonnement. Mélangez le tout intimement jusqu'à obtenir une préparation homogène. Regroupez la dans le fond du saladier, et laissez reposer 30 minutes sous un linge à température ambiante (au frais en été) pour que les saveurs se mélangent.
- Coupez le Laguiole en dés d'un centimètre de coté
- Mettre une cuillère à soupe de viande assaisonnée dans le creux de votre main, déposez un dés de fromage, posez une seconde cuillère à soupe de viande. Formez une boulette de la taille d'une grosse balle de golf. Répétez l'opération.
- Dans une poêle (ou une sauteuse) mettez le beurre et l'huile, déposez les boulettes, puis mettez à feu moyen pendant 5 minutes à couvert, puis retournez délicatement les boulettes et poursuivez la cuisson encore pendant 5 minutes et toujours à feu moyen et à couvert…
- Servez sans attendre et dégustez !
Prenez ces Boulettes de canard au Laguiole idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Boulettes de canard au Laguiole recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
