La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner le foie gras confit aux épices de jean-baptiste thiveaud de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de le foie gras confit aux épices de jean-baptiste thiveaud! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire le foie gras confit aux épices de jean-baptiste thiveaud tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de le foie gras confit aux épices de jean-baptiste thiveaud :
- Vous avez besoin 1 lobe de 500 gr de foie gras cru (déveiné c'est plus simple)
- Préparer 1 kg gros sel
- Vous avez besoin 2 cl d' Armagnac
- Fournir Mélange d'épices
- Utilisation 2 c à café de 4 épices
- Vous avez besoin poivre 5 baies
- Fournir 1 c à café de gingembre moulu
- Utilisation 1 c à café de muscade
Le foie gras confit aux épices de Jean-Baptiste Thiveaud pas à pas :
- Pour la préparation : - Tapissez le fond d'un plat de gros sel. - Mélangez ensuite le reste de sel avec l'armagnac et réserver. - Disposez le foie gras sur le gros sel dans le plat et recouvrir du reste de sel/armagnac. - Filmez le plat et réservez 24h au frigo.
- Mélangez tous les épices. - Sortez le foie gras du sel, bien l'essuyer avec de l'essuie-tout et ainsi retirer au maximum l'humidité. - Saupoudrez avec les épices.
- Posez-le sur du film alimentaire et enroulez-le en un gros boudin.
- Puis enroulez-le dans une feuille d'alu jusq'au moment de le déguster.
- Bonne dégustation !
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Le foie gras confit aux épices de Jean-Baptiste Thiveaud recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Le foie gras confit aux épices de Jean-Baptiste Thiveaud recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
