Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Choux à la crème et saumon fumé est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire choux à la crème et saumon fumé en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de choux à la crème et saumon fumé :
- Vous devez vous préparer 150 g farine
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Vous avez besoin 25 cl d'eau
- Préparer 4 œufs + 1 jaune
- Vous avez besoin 20 cl crème semi-épaisse
- Utilisation 100 g saumon fumé
- Vous avez besoin 3 brins de ciboulette
- Fournir 1 citron jaune bio
- Préparer 1 pincée de piment du Léon
- Préparer 2 cs Mascarpone
Choux à la crème et saumon fumé pas à pas :
- Pour la pâte à choux : - Faire chauffer l'eau avec 100g de beurre.
- Hors du feu, ajouter 150g de farine d'un coup et bien remuer jusqu'à ce que la pâte se décolle de la casserole.
- Au robot, vitesse 1, fouetter la pâte en ajoutant 1 à 1 les oeufs. - Pocher et cuire 30min à 200°C.
- Pour la crème fouettée. Au robot, battre la crème semi-épaisse, la mascarpone, le piment du Léon, la ciboulette ciselée et quelques zestes de citron. Ajouter des petits dés de saumon fumé et garnir les choux!
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Choux à la crème et saumon fumé. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Choux à la crème et saumon fumé recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
