La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Clafoutis courgettes lomo et cheddar , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir clafoutis courgettes lomo et cheddar en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de clafoutis courgettes lomo et cheddar :
- Vous avez besoin 400 g lomo (porc dans le filet)
- Fournir 4 courgettes
- Vous devez vous préparer 200 g cheddar
- Utilisation 25 cl lait demi écrémé
- Vous devez vous préparer 25 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Préparer 2 cuillères à soupe bombées de farine
- Fournir Sel poivre
- Préparer 1 oignon
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 3 branches de sarriette
Ciselé le persil et la ciboulette mettre dans la poêle mélanger. Battre ensemble les petits-suisses et les œufs. Ajouter la maïzena, la levure, le lait, la crème et bien mélanger. Verser le comté et les courgettes râpés (n'oubliez pas d'ôter le jus de la courgette en les pressant entre vos mains.
Clafoutis courgettes lomo et cheddar pas à pas :
- Laver les courgettes les couper en rondelles couper le lomo en fines tranches éplucher l’oignon l’émincer faire chauffer l huile y faire blondir l’oignon ajouter le lomo et la sarriette émiettée faire colorer saler légèrement poivrer réserver
- Battre dans un saladier les œufs avec la farine la crème et le lait jusqu’à obtention d une pâte homogène poivrer râper le cheddar mélanger la pâte à clafoutis avec le lomo et la moitié du cheddar verser dans un moule à manqué préchauffer le four à 200 degrés
- Disposer en rosace les courgettes sur la pâte ajouter le restant du cheddar et enfourner pour 40 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Saler, poivrer et ajouter un peu de muscade râpée. Clafoutis de courgettes à la vache qui rit. Eh oui j'adore les courgettes, et on était récemment en plein dans la saison, donc inutile de vous dire que je n'ai pas encore fini de vous en cuisiner à toutes les sauces ! Je vous propose aujourd'hui un délicieux clafoutis, à servir en entrée ou en accompagnement. Vous pouvez même y ajouter des lardons pour en faire un plat principal.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Clafoutis courgettes lomo et cheddar et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Clafoutis courgettes lomo et cheddar recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
