La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Bobun vietnamien , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire bobun vietnamien en utilisant 24 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de bobun vietnamien :
- Vous avez besoin Boeuf mariné
- Fournir 600 g boeuf (type merlan)
- Vous devez vous préparer 3 tiges de citronnelle fraîche
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 2 c a soupe de nuoc nam pur (sauce poisson)
- Fournir 2 c a soupe d huile neutre
- Préparer 1 c a soupe de sucre
- Utilisation 1/2 c a café de sel
- Préparer Sauce du bobun
- Vous devez vous préparer 8 c a soupe de sucre
- Préparer 8 c a soupe de nuoc nam
- Utilisation 4 c a soupe de vinaigre blanc
- Préparer 26 c a soupe d eau
- Préparer 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 piment (facultatif)
- Utilisation Accompagnement
- Utilisation 320 g vermicelles de riz
- Vous devez vous préparer 8 nems (poulets ou porc)
- Fournir 1 peu de batavia
- Vous devez vous préparer 1/2 concombre
- Utilisation 3 carottes râpées
- Préparer De la menthe fraîche
- Vous devez vous préparer Des cacahuète pilées (environ 4 c a soupe ou + selon vos goûts)
- Utilisation 1 oignon
Vietnamese bo bun recipe (beef and rice noodles). Ti prepare the Vietnamese bo bun recipe first mix together the garlic, ginger, lemongrass, fish sauce, sugar and ground. Les plats sont frais, beaucoup de débit, des bo bun avec des petites herbes, le patron est adorable, sa fille aussi, le cuisiner vraiment vietnamien. Pâte à crêpes vietnamienne (ou chinoise).
Bobun vietnamien instructions :
- Marinade de la viande
- Coupez en lamelle la viande
- Émincez le blanc de la citronnelle
- Mélangez tous les ingrédients de la marinade (citronnelle, ail, sauce nuoc nam, sucre, sel et huile) à la viande
- Laissez mariner au moins 30min au réfrigérateur.
- Sauce du bobun
- Mélangez tous les ingrédients et haché l ail.
- Portez a ébullition et réservé
- Accompagnement
- Préparez le vermicelle de riz selon les instructions du paquet
- Coupez en julienne le concombre et râpé les carottes
- Ciselez la menthe
- Ciselez la batavia
- Cuire les nems
- Faire revenir l oignon et ajouté la viande marinées. (Quelques min suffisent sinon la viande va durcir)
- Disposez au fond de vos bols le vermicelle de riz, puis ajouté une poignet de carottes râpées et de concombre, un peu de viande, les nems coupés en 3 (6 morceaux de nems par bol), la batavia ciselé, la menthe et parsemé de cacahuètes
- Arroser de sauce et dégusté!
Pendant que la viande marine, préparez la sauce du bo bun en mélangeant dans une. La recette du Bo bun pour réussir cette salade vietnamienne riche en parfums et Préparation du bo bun. Mettre une heure avant le vermicelle de riz à ramollir dans de. Ne pas confondre avec Bún bò Huế (soupe vietnamienne). Le bò bún est un type de salade vietnamienne de vermicelles de riz servie froide ou chaude, garnie et arrosée de sauce nuoc-mâm.
Prenez ces Bobun vietnamien idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Bobun vietnamien recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
