La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner les crêpes soufflées par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de les crêpes soufflées! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir les crêpes soufflées en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de les crêpes soufflées :
- Préparer farine
- Préparer sucre
- Fournir sachet de sucre vanillé
- Vous devez vous préparer lait
- Vous devez vous préparer œufs (séparer le blancs et le jaune d’œuf)
- Vous avez besoin Pincée de sel
Monter les blancs d'oeufs en neige puis les incorporer délicatement à la crème comme pour un appareil à soufflé. Déposer une bonne cuillère de la préparation sur un bord de la crêpe puis la refermer. Faire de même avec le reste des crêpes. Servir bien chaud, saupoudré de sucre glace ou de cacao.
Les crêpes soufflées pas à pas :
- Commencer par préchauffer le four à 180°C. - - Pendant ce temps, monter les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel pendant 4 minutes à la vitesse 3,5, et réserver dans un saladier.
- Retirer le fouet et sans laver le bol, mettre le lait, les jaunes d’œufs, le sucre, le sucre vanillé et la farine puis mélanger 40 secondes à la vitesse 4.
- Après, ajouter les blancs en neige à la préparation et mélanger délicatement.
- Verser la pâte dans des empreintes ou ramequins beurrés. - - Enfourner pendant 20 minutes en surveillant.
Les crêpes soufflées sont des crêpes extra gonflantes que l'on fait cuire au four. Ils sont également connus sous le nom de German Pancakes et Dutch Babies. Malgré leur nom, ils n'ont pas vraiment le goût de crêpes, mais ils sont tout aussi délicieux ! Mélangez délicatement les deux préparations, la pâte devrait être homogène et sans grumeaux. Mélanger la farine, le sucre, le zeste de citron et le sel dans un grand saladier.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Les crêpes soufflées, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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