La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Bobun vietnamien , nous espérons que vous aimerez il.
À faire bobun vietnamien tue seul besion 24 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de bobun vietnamien :
- Utilisation Boeuf mariné
- Préparer boeuf (type merlan)
- Fournir tiges de citronnelle fraîche
- Préparer d'ail
- Utilisation a soupe de nuoc nam pur (sauce poisson)
- Vous avez besoin a soupe d huile neutre
- Fournir a soupe de sucre
- Fournir a café de sel
- Utilisation Sauce du bobun
- Utilisation a soupe de sucre
- Vous devez vous préparer a soupe de nuoc nam
- Préparer a soupe de vinaigre blanc
- Fournir a soupe d eau
- Fournir d'ail
- Vous devez vous préparer piment (facultatif)
- Utilisation Accompagnement
- Utilisation vermicelles de riz
- Préparer nems (poulets ou porc)
- Préparer peu de batavia
- Vous devez vous préparer concombre
- Préparer carottes râpées
- Fournir De la menthe fraîche
- Vous devez vous préparer Des cacahuète pilées (environ 4 c a soupe ou + selon vos goûts)
- Fournir oignon
Vietnamese bo bun recipe (beef and rice noodles). Ti prepare the Vietnamese bo bun recipe first mix together the garlic, ginger, lemongrass, fish sauce, sugar and ground. Les plats sont frais, beaucoup de débit, des bo bun avec des petites herbes, le patron est adorable, sa fille aussi, le cuisiner vraiment vietnamien. Pâte à crêpes vietnamienne (ou chinoise).
Bobun vietnamien pas à pas :
- Marinade de la viande
- Coupez en lamelle la viande
- Émincez le blanc de la citronnelle
- Mélangez tous les ingrédients de la marinade (citronnelle, ail, sauce nuoc nam, sucre, sel et huile) à la viande
- Laissez mariner au moins 30min au réfrigérateur.
- Sauce du bobun
- Mélangez tous les ingrédients et haché l ail.
- Portez a ébullition et réservé
- Accompagnement
- Préparez le vermicelle de riz selon les instructions du paquet
- Coupez en julienne le concombre et râpé les carottes
- Ciselez la menthe
- Ciselez la batavia
- Cuire les nems
- Faire revenir l oignon et ajouté la viande marinées. (Quelques min suffisent sinon la viande va durcir)
- Disposez au fond de vos bols le vermicelle de riz, puis ajouté une poignet de carottes râpées et de concombre, un peu de viande, les nems coupés en 3 (6 morceaux de nems par bol), la batavia ciselé, la menthe et parsemé de cacahuètes
- Arroser de sauce et dégusté!
Pendant que la viande marine, préparez la sauce du bo bun en mélangeant dans une. La recette du Bo bun pour réussir cette salade vietnamienne riche en parfums et Préparation du bo bun. Mettre une heure avant le vermicelle de riz à ramollir dans de. Ne pas confondre avec Bún bò Huế (soupe vietnamienne). Le bò bún est un type de salade vietnamienne de vermicelles de riz servie froide ou chaude, garnie et arrosée de sauce nuoc-mâm.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Bobun vietnamien. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Bobun vietnamien recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
