Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Fraisier 100% végétalien et cru ! vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire fraisier 100% végétalien et cru ! tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de fraisier 100% végétalien et cru ! :
- Utilisation Le fonds
- Vous devez vous préparer 180 g poudre d'amande
- Préparer 45 g flocons d'avoine réduits en poudre
- Vous devez vous préparer 2 dattes mejdool (ou 2 CAS de sirop d'agave)
- Fournir 2 CAS de sirop d'agave
- Utilisation La crème
- Préparer 300 g fraises de petite taille
- Préparer 175 g noix de cajou trempées depuis la veille dans un bol d'eau
- Utilisation 3 CAS de sirop d'agave
- Fournir 2 CAS d'huile de coco
- Vous devez vous préparer 1 CAC de jus de citron
Fraisier 100% végétalien et cru ! pas à pas :
- Préparez le fonds, en mixant la poudre d'amande, les flocons d'avoine, les dattes et le sirop d'agave. Si la pâte ne s'agglomère pas assez ajoutez de 1 à 3 cuillères à soupe d'eau. - La pâte doit être épaisse mais pas trop collante, avec une texture de pâte d'amande (parce que c'est de la pâte d'amande !). - Huilez 6 cercles à pâtisserie de 7 cm et posez chaque cercle sur un carré de papier sulfurisé individuel (le démoulage sera plus aisé).Tassez avec les doigts la pâte sur le fonds des cercles.
- Réservez au frais. - Lavez les fraises et équeutez les. Coupez assez de fraises en lamelles pour faire le tour de chaque cercle. Posez la base la plus large en bas. - Gardez les pétales de fraises qui ne sont pas assez jolies pour les mettre dans la crème. Réservez au frais. - Préparez la crème, en faisant fondre très doucement l'huile de coco (elle servira à figer un peu la crème).
- Mixez les noix de cajou avec leur équivalent en eau (pas celle du trempage), ainsi que les chutes de fraises + de quoi faire 90 g de fraises en tout, le sirop d'agave et le jus de citron. Vous devez obtenir un mélange, lisse et crémeux. Ajoutez l'huile de coco fondue et mixez de nouveau.
- Remplissez les cercles de cette préparation, au centre des pétales de fraises. - Vous pouvez aussi, ajoutez quelques dés de fraises en inclusion dans la crème, s'il vous en reste. - Réservez au frais, au moins 2 heures avant dégustation. - Vous pouvez alors décorer vos fraisiers avec des morceaux de fraises ou un coulis de fraises.
Prenez ces Fraisier 100% végétalien et cru ! idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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