En général, les gens se sentent inférieurs à tout citron, le gâteau acidulé ! de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tout citron, le gâteau acidulé !! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tout citron, le gâteau acidulé ! en utilisant 20 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tout citron, le gâteau acidulé ! :
- Fournir génoise (voir recette sur le blog)
- Vous avez besoin lemon curd (voir recette sur le blog)
- Préparer crème pâtissière (voir recette sur le blog)
- Vous devez vous préparer gélatine
- Fournir crème fleurette
- Préparer citrons bio
- Vous avez besoin sucre
- Vous avez besoin eau
- Utilisation limoncello (facultatif)
- Préparer Pour le glaçage :
- Fournir d'eau
- Fournir sucre
- Vous avez besoin chocolat blanc
- Fournir crème
- Vous devez vous préparer gélatine
- Vous devez vous préparer colorant jaune alimentaire
- Préparer pour la meringue :
- Vous devez vous préparer blancs d'oeufs
- Vous avez besoin sucre glace
- Vous devez vous préparer sucre en poudre
Tout citron, le gâteau acidulé ! instructions :
- Découpez la génoise en 2 - - Disposez le premier morceau de génoise au fond de votre moule - - Imbibez légèrement votre cercle de génoise avec un peu de limoncello, il ne faut pas que ce soit détrempé. - - Préparez votre crème pâtissière - - Trempez les feuilles de gélatine dans l’eau froide, puis quand elles sont ramollies, ajoutez-les à la crème pâtissière. Laissez refroidir, sans pour autant que la préparation ait eu le temps de prendre avec la gélatine.
- Préparez vos citrons confits : mettez le sucre et l'eau dans une casserole, portez à ébullition. Coupez 2 citrons en rondelles, mettez les dans le sirop et gardez à petite ébullition pendant 15 min. Laissez refroidir. - - Préparez une crème fouettée avec 30 cl de crème - - Mélangez bien la crème fouettée avec la crème pâtissière - - Recouvrez le cercle de génoise avec la moitié de cette préparation, superposez avec le lemon curd, disposez les tranches de citron confit, recouvrez du reste de la crème.
- Préparez le glaçage : - - préparez un sirop avec le sucre et l'eau, puis ajoutez la gélatine ramollie. - - faites chauffer la crème, puis versez sur le chocolat blanc cassé en morceaux. Mélangez les 2 préparations, puis ajoutez le colorant. - - Laissez refroidir, puis à l'aide d'une louche, versez sur le gâteau pour le recouvrir entièrement. - - Gardez au frigo jusqu'au moment de servir.
- Préparez la meringue : - - Préchauffez le four th 3 (90 °) - - Battre les blancs en neige, ajoutez le sucre poudre, puis le sucre glace et laissez monter jusqu'à obtenir le bec d'oiseau et une meringue brillante et lisse. - - A l'aide d'une poche à douille, déposez des batonnets de meringue sur une plaque de silpat. - - Enfournez pour 3 h et laissez refroidir.
- Pour la décoration, découpez le 3eme citron en rondelles que vous fixerez tout autout du gâteau, et piquez quelques meringues sur le dessus du gâteau.
- Pour découvrir toutes mes recettes tout citron, rejoignez-moi sur mon blog https://www.lespetitsplatsduprince.com
Prenez ces concepts de recettes Tout citron, le gâteau acidulé ! et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tout citron, le gâteau acidulé ! recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
