La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner choux à la crème et saumon fumé de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de choux à la crème et saumon fumé! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire choux à la crème et saumon fumé en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de choux à la crème et saumon fumé :
- Fournir 150 g farine
- Fournir 100 g beurre
- Préparer 25 cl d'eau
- Fournir 4 œufs + 1 jaune
- Vous avez besoin 20 cl crème semi-épaisse
- Fournir 100 g saumon fumé
- Fournir 3 brins de ciboulette
- Vous avez besoin 1 citron jaune bio
- Vous avez besoin 1 pincée de piment du Léon
- Fournir 2 cs Mascarpone
Choux à la crème et saumon fumé pas à pas :
- Pour la pâte à choux : - Faire chauffer l'eau avec 100g de beurre.
- Hors du feu, ajouter 150g de farine d'un coup et bien remuer jusqu'à ce que la pâte se décolle de la casserole.
- Au robot, vitesse 1, fouetter la pâte en ajoutant 1 à 1 les oeufs. - Pocher et cuire 30min à 200°C.
- Pour la crème fouettée. Au robot, battre la crème semi-épaisse, la mascarpone, le piment du Léon, la ciboulette ciselée et quelques zestes de citron. Ajouter des petits dés de saumon fumé et garnir les choux!
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Choux à la crème et saumon fumé, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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