Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Bouts de côtes au four et aux piments est peut-être parfaite pour vous.
À cuire bouts de côtes au four et aux piments tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bouts de côtes au four et aux piments :
- Utilisation Marinade
- Préparer Sauce de soja clair, 2 c à soupe
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe Sauce de soja foncé,
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe Vinaigre de riz,
- Vous avez besoin 2 pincées de sel
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Poivre de sichuan,
- Utilisation Coriandre en grain concassé au pilon, 2 c à café
- Utilisation 1 cuillère à soupe Gingembre en poudre,
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe Sucre cassonade brun,
- Utilisation 1 cuillère à soupe Piment moulu (voir ma recette)
- Fournir 1 kg bouts de côtes ou travers de porc
Bouts de côtes au four et aux piments instructions :
- Préparer la marinade avec tous les ingrédients et tremper la viande en la retournant souvent et les mettre au frigo toute la nuit.
- Le lendemain. Mettre la viande au four préchauffé à 90 degrés et la faire cuire tout en la retournant (2 heures environ)
- Puis mettre le thermostat à 180 degrés et la faire cuire tout en la retournant souvent et arroser de la marinade.
- On peut déguster chaud ou froid.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Bouts de côtes au four et aux piments est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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