Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Rillettes aux 2 saumons recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir rillettes aux 2 saumons en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de rillettes aux 2 saumons :
- Préparer 300 Gr pavé de saumon très frais
- Préparer 4 tranches de saumon fumé
- Fournir 3 C à soupe de crème fraiche épaisse
- Vous avez besoin citron
- Préparer ciboulette ou aneth
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Coupez le saumon frais en morceaux et déposez-les sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier aluminium. Arrosez le saumon avec l'huile Ajoutez enfin le beurre mou et mélangez bien. Laissez les rillettes dans le cul-de-poule et au moment de servir, dressez-les sur une assiette à l'aide. Le Philadelphia apporte du fondant à cette tartinade parfaite pour les apéritifs ou une entrée… Recette au saumon.
Rillettes aux 2 saumons instructions :
- Enlever la peau du saumon (il doit être très frais) et le couper en gros morceaux.
- Dans le bol du mixer, mettre les 2 saumons, la crème, le jus de citron, sel et poivre et la ciboulette et mixer progressivement en laissant des morceaux. Attention à ne pas trop mixer.
- Laisser au frais 1/2 heure - 1 heure avant de servir. Parsemer de ciboulette ou aneth, et déguster avec du pain grillé.
- On peut aussi déguster les rillettes en entrée avec une salade verte ou une salade de pommes de terre.
Porter à ébullition une casserole d'eau. Egoutter, retirer la peau et émietter finement la chair à la fourchette. C'est vrai que cette recette est sympa 😉! Tailler le saumon fumé en fines lanières. Cuire le saumon frais (vapeur, four ou micro ondes à couvert au choix).
Puisque vous avez lu la recette de Rillettes aux 2 saumons, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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