Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Terrine de poisson hyper facile est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire terrine de poisson hyper facile en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de terrine de poisson hyper facile :
- Vous avez besoin 800 gr poisson blanc en filet,
- Utilisation 3 oeufs,
- Vous devez vous préparer 30 cl crème fraîche,
- Vous avez besoin 1 échalote,
- Vous avez besoin 1 cuillère a soupe de concentré de tomate,
- Vous avez besoin 10 bruns de ciboulette, ou de persil plat,
- Préparer sel,
- Fournir poivre du moulin
Terrine de poisson hyper facile pas à pas :
- Dans un mixeur, déposer les 800 gr de filet de poisson coupé en morceaux afin d’éviter au mixeur de peiner dans les premiers tours, et d’échauffer la préparation crue, Ajouter les 3 œufs, saler, poivrer, et donner quelques tour de mixeur.
- Éplucher et découper grossièrement l’échalote, puis la mettre dans le mixeur avec les 30 cl de crème fraîche, et repasser 30 secondes de mixeur. Goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin et donner un dernier coup de mixer pendant 45 secondes environ (le mélange doit être homogène).
- Diviser la préparation en deux, dans la première moitié, déposer la ciboulette ou le persil haché finement, et dans la seconde rajouter la cuillère à soupe de concentré de tomate, et mélanger avec une cuillère ou un fouet.
- Dans une terrine, ou un moule à cake, déposer la première moitié de terrine de poisson, lisser avec le dos d’une cuillère, et verser la seconde moité sur le dessus, puis fermer le moule de terrine de poisson avec une feuille de papier aluminium. Poser la terrine dans un bain marie d’eau chaude allant au four.
- Cuire la terrine de poisson au bain marie durant 1 heure à 180 degrés. Retirer le papier d’aluminium et remettre à cuire 15 minutes à 220 degrés afin de finir la cuisson.
- Laisser refroidir minimum 4 heures avant de déguster. Présenter soit la terrine complète, soit découpée en tranches et accompagner d’une sauce froide de votre choix.
Prenez ces idées de recettes Terrine de poisson hyper facile et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Terrine de poisson hyper facile recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
