Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Terrine de surimi printanière est peut-être parfaite pour vous.
À faire terrine de surimi printanière tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de terrine de surimi printanière :
- Préparer 3 poivrons rouges
- Préparer 1 poivron jaune ou vert
- Préparer 5 feuilles de gélatine
- Préparer 1 petit bouquet de basilic
- Utilisation 500 g fromage frais de chèvre ou de vache ou un mixte des 2
- Préparer 200 g miettes de surimi
- Utilisation sel & poivre
Terrine de surimi printanière pas à pas :
- Préchauffer le four à 210°C. - Poser les poivrons sur la grille du four et laisser cuire 20 à 30min en les retournant de temps en temps. - Laisser tiédir puis les peler et les couper en lanières.
- Réhydrater la gélatine, puis faire chauffer 2 c.à.s d’eau dans une casserole et ajouter la gélatine bien essorée. - Mélanger pour la faire fondre. - Verser le fromage dans un saladier et mélanger avec la gélatine, le basilic ciselé et les miettes de surimi. - Saler et poivrer.
- Disposer une couche de lanières de poivrons au fond d’une terrine chemisée de papier film alimentaire. - Monter la terrine en alternant la préparation au fromage et les poivrons. - Recouvrir avec le film et placer une nuit réfrigérateur. - Démouler la terrine et décorer de feuilles de basilic ou de surimi etc…
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Terrine de surimi printanière, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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