Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Nems Maison recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir nems maison en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de nems maison :
- Vous devez vous préparer 1 paquet de galette de blé (ou galette de riz)
- Vous devez vous préparer 30 g champignons noirs séchés
- Vous avez besoin 350 g crevettes roses cuites
- Vous avez besoin 1 boite de crabe émietté
- Vous devez vous préparer 1 carotte
- Vous avez besoin 200 g germes de soja
- Préparer 2 oeufs
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin Sel poivre
Nems Maison pas à pas :
- Une heure à l'avance, mettre les champignons à gonfler dans l'eau bouillante pendant 10 minutes puis laisser égoutter.
- Laver les germes de soja et plongez-les dans de l'eau bouillante, égouttez-les aussitôt.
- Dans un bol, mettre la chaire de crabe, ajouter l'oignon acheté très fin, les champignons égouttés et coupés en petits morceaux, la carotte râpée, le soja, les crevettes achetées, les œufs battus en omelette, sel et poivre. Mélanger bien.
- Mouiller un torchon et enrober les galettes de ce même torchons pendant 2 minutes. (Cela sert à les attendrir)
- Sur une plan de travail, poser une galette et un peu de farce sur le bord de la galette de façon allongé sur 10 cm. (Voir la photo)
- Rabattre les extrémités et enrouler le tout sur lui-même. Fermer le nem en appliquant au doigt sur l'extrémité du rouleau, une colle culinaire très pâteuse. (mélange farine et eau à préparerdans un petit récipient)
- Répéter ces actions avec toutes les galettes de blé à votre disposition.
- Faire frire les nems de 10 à 12 minutes en les retournant (au bout de 6minutes) pour avoir une couleur bien doré.
- Servir avec de la salade verte, de la menthe et une sauce de soja ou autre.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Nems Maison, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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