La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Clafoutis léger aux poires et chocolat , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir clafoutis léger aux poires et chocolat en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de clafoutis léger aux poires et chocolat :
- Préparer 2 à 3 poires
- Vous avez besoin 100 g farine
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Utilisation 200 g lait de soja nature
- Vous avez besoin 100 de crème fraîche alléger 4 % MG
- Vous avez besoin 1 CS d’extrait de vanille
- Vous avez besoin 40 g pépite de chocolat ou chocolat noir haché
La meilleure recette de Clafoutis aux poires et au chocolat +! Beurrer et fariner légèrement un plat à gratin. Éplucher les poires et les couper en dès puis les déposer dans le plat. Saupoudrer de poudre d'amandes et remuer légèrement pour imbiber les poires. La poudre d'amande va absorber l'humidité du fruit.
Clafoutis léger aux poires et chocolat pas à pas :
- Préchauffez le four à 180 °C. - - Épluchez et épépinez les poires puis coupez-les en fines tranches.
- Dans un bol battez les oeufs et l’extrait de vanille, jusqu’à obtenir un mélange mousseux. - - Ajoutez la farine tamisée puis mélangez bien.
- Ensuite, versez le lait, la crème et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogéne.
- Disposez les morceaux de poires dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis versez la pâte et parsemez de chocolat.
- Enfournez ensuite votre clafoutis pendant 40 à 45 minutes à 180 °C.
Ajouter les carrés de chocolat concassés. Battez les œufs en omelette avec le sucre, le sucre vanillé et le sel. Ajoutez la farine tamisée et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Incorporez le beurre fondu et le lait. Astuces et conseils pour Clafoutis poire chocolat Clafoutis aux poires, chocolat et farine de châtaigne.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Clafoutis léger aux poires et chocolat n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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