Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire quiche aux poireaux, crevettes & curry - ig bas en utilisant 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de quiche aux poireaux, crevettes & curry - ig bas :
- Utilisation > pour la pâte :
- Fournir 250 g farine de seigle T150
- Vous avez besoin 1 c à c de levure
- Utilisation 8 cL d'huile
- Vous avez besoin 12 cL d'eau tiède
- Vous devez vous préparer sel
- Utilisation > pour la garniture :
- Préparer 1 gros poireau
- Utilisation 1 bon filet d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 150 g crevettes surgelées
- Fournir 70 g fromage frais (type Saint Morêt)
- Vous avez besoin du grana padano
- Utilisation 2 œufs
- Préparer 1 c à c de curry
Lavez les poireaux, retirez les feuilles abîmées. Salez, poivrez et ajoutez le contenu de la poêle, puis les crevettes. Quiche aux poireaux : Armelle nous donne le secret de sa quiche aux poireaux ! Couper tige et racine, enlever les feuilles jaunies, fendre en quatre.
Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas pas à pas :
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- Laver puis émincer le poireau. Verser un filet d'huile d'olive dans une grande poêle puis y faire revenir les rondelles de poireaux. Couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes en remuant régulièrement et en ajoutant un filet d'eau si besoin.
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- Pendant ce temps, préparer la pâte : mettre dans une boîte la farine, la levure, l'huile, l'eau tiède et le sel. Fermer la boîte et la secouer énergiquement quelques secondes. Préchauffer le four à 180°C.
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- Huiler un moule à tarte et y étaler directement la pâte avec les mains.
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- Quand les poireaux sont presque cuits, poser les crevettes surgelées sur le dessus des poireaux dans la poêle et laisser cuire encore 5 minutes à couvert. Au bout de ce temps, récupérer les crevettes et les découper en petits morceaux.
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- Dans un saladier, mélanger ensemble les œufs, le fromage frais et le curry. Ajouter ensuite les poireaux et les crevettes puis bien mélanger. Verser cet appareil sur le fond de tarte, recouvrir d'un peu de grana padano puis enfourner pour 25 minutes. Bon appétit :)
Laver les poireaux pour éviter les grains de sable. Recette Quiche aux poireaux - Bridélice présente sa recette gourmande de Quiche aux poireaux, une recette de Plat Facile. Dressage : Le petit plus qui fait son effet : présentez la quiche recouverte d'une julienne de poireaux. Astuce : Pour fixer la chlorophylle des poireaux, et ainsi leur conserver. Envie de Quiche aux poireaux ?
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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