Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de ☆Croque-Grenouille à la Crème de Petits Pois☆ est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir ☆croque-grenouille à la crème de petits pois☆ en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ☆croque-grenouille à la crème de petits pois☆ :
- Vous avez besoin 300 g fromage frais type St Moret©
- Utilisation 450 g petits pois surgelés extra fin ou en conserve
- Préparer 30 g beurre
- Utilisation 12 tranches pain de mie complet
- Vous avez besoin 5 tranches de jambon
- Vous avez besoin 8 olives vertes farcies au poivron
- Préparer Quelques grandes feuilles de mâche
Pour une soupe plus light, utilisez de la crème légère à la place de la crème entière. Mélangez la farine avec l'œuf et ajoutez le lait. Crème de petits pois à la menthe. Voici une nouvelle recette de verrines puisque je suis une grande fan des apéritifs dinatoires.
☆Croque-Grenouille à la Crème de Petits Pois☆ instructions :
- Porter à ébullition une grande casserole d’eau bouillante salée, puis y faire cuire les petits pois pendant 15 minutes avant de les égoutter dans une passoire - - (>> sauf si vous utilisez des petits pois en conserve, dans ce cas, allez directement à l'étape 2)
- Mixer les petits pois avec le fromage et le beurre, assaisonner. On peut alors passer la crème obtenue au tamis, cela enlève les peaux de petits pois et donne une texture encore plus veloutée (facultatif)
- Emporte-piècer les tranches de pain de mie et les faire toaster au grille-pain. (6 à 7 cm de diamètre), faire de même avec le jambon. - - Poser la première tranche sur une assiette, la tartiner de crème au petit pois, poser une tranche de jambon, puis une autre tranche de pain, la tartiner de crème, et terminer avec une troisième tranche de pain.
- Tailler aux ciseaux quatre « langues » dans les chutes de jambon. En insérer une juste sous la dernière tranche du sandwich, en la faisant dépasser pour que la grenouille « tire la langue »
- Tartiner de crème verte le dessus du sandwich, poser les « yeux » (les olives vertes farcies au poivron) puis glisser les « pâtes » sous la grenouille (les grosses feuilles de mâche).
- C’est prêt ! Renouveler l’opération pour les 3 autres grenouilles, puis servir aussitôt
- Déguster 😋
Comme toutes les autres recettes de verrines ou cuillères apéritives, cette dernière est très facile et rapide à réaliser. Comme d'habitude, je mets les légumes à l'honneur au moment de l'apéro, pour des raisons diététiques évidentes. Réchauffez les petits pois dans leur jus à la casserole. Mélangez la crème fraîche, le jaune d'oeuf et le persil dans un bol, salez et poivrez. Retirez la casserole du feu, versez la préparation dedans et mélangez.
Puisque vous avez lu la recette de ☆Croque-Grenouille à la Crème de Petits Pois☆, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette ☆Croque-Grenouille à la Crème de Petits Pois☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
