Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Bûche de Noël mascarpone/framboises est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire bûche de noël mascarpone/framboises en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de bûche de noël mascarpone/framboises :
- Préparer Pour la génoise
- Vous devez vous préparer sucre fin
- Vous devez vous préparer pincée de sel
- Vous devez vous préparer farine
- Fournir maïzena
- Vous avez besoin oeufs
- Préparer Pour fourrer la génoise
- Préparer Coulis de framboises ou un sirop(eau/sucre)
- Fournir Framboises surgelées ou fraiches
- Vous devez vous préparer Pour la crème
- Utilisation mascarpone
- Fournir sachets de sucre vanillé
- Fournir sucre glace
- Utilisation crème liquide 30%
- Préparer Graines d'une gousse de vanille
Bûche de Noël mascarpone/framboises pas à pas :
- Pour la génoise : 1) battre les jaunes d'oeuf avec le sucre fin jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2)tamisez la farine/ la maïzena puis mélangez avec le mélange sucre/jaune d'oeuf. 3)montez les blancs en neige avec une pincée de sel. 4) incorporez les blancs petit à petit à la pâte, mélangez délicatement à l'aide d'une maryse jusqu'à ce que la pâte forme un beau bandeau. 5) étalez la pâte sur une plaque à genoise 6) enfournez dans un four préalablement chauffé à 180° pendant 10 à 15 minute.
- Pour la crème : mélangez tous les ingrédients et montez la crème jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Montage de la bûche : 1)badigeonnez la génoise de coulis de framboises 2)étalez un quart de la crème dessus et parsemez de framboises, 3)roulez pour former la bûche en serrant bien 4) étalez le restant de crème sur la bûche et décorez selon vos goûts.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Bûche de Noël mascarpone/framboises, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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