Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Paupiette de veau à l'italienne est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire paupiette de veau à l'italienne en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de paupiette de veau à l'italienne :
- Utilisation 2 escalopes de veau
- Fournir 200 g chair
- Vous devez vous préparer 3 échalotes
- Vous avez besoin 3 branches de persil
- Vous devez vous préparer 3 champignons
- Vous avez besoin 1 tranche de barde
- Vous devez vous préparer 1 botte blettes
- Vous devez vous préparer 1 boite de chair de tomates pelées
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Préparer sel et piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer thym
- Préparer huile d'olive
Paupiette de veau à l'italienne instructions :
- Dédoublez les escalopes dans l'épaisseur et aplatissez les avec le plat d'un grand couteau.
- Dans le robot hachez 1 échalote, le persil et les champignons, puis ajoutez ce hachis à la chair. Assaisonnez et mélangez soigneusement.
- Déposez une boule de farce au milieu de chaque escalope, puis refermez et entourez chaque paupiette de barde. Ficelez chacune chacune sans trop serrer.
- Dans le robot hachez les cotes de blettes (gardez les feuilles pour une autre recette) avec l'ail et les échalotes restantes.
- Dans une sauteuse faites chauffer doucement l'huile d'olive et ajoutez les blettes, laissez revenir pendant quelques minutes.
- Posez les paupiettes dans la sauteuse. Versez les tomates pelées. Assaisonnez et ajoutez le thym
- Laissez mijoter à feu doux pendant 1h30/2h…
- Servez avec juste les blettes pour un plat "diététique" et des pâtes pour les mangeurs de bon appétit…
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Paupiette de veau à l'italienne recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Paupiette de veau à l'italienne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
