La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de chou-fleur 🥬 , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire gratin de chou-fleur 🥬 en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de chou-fleur 🥬 :
- Utilisation 1 chou-fleur frais 🥬
- Vous avez besoin 4 tranches de jambon blanc
- Vous devez vous préparer 2 oeufs 🥚
- Fournir 20 cl crème fraîche épaisse
- Utilisation 20 cl crème fraîches liquide
- Vous avez besoin 1/2 oignon 🧅
- Utilisation 2 champignons blancs de paris 🍄
- Préparer Sel 🧂
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Gruyère 🧀
Le chou-fleur permet de nombreuses préparations dont celle du gratin qui peut être préparé avec une béchamel mais qui peut aussi se faire plus léger simplement couvert de fromage râpé, de chapelure et de petites noix de beurre. Ajoutez un peu de noix de muscade râpée qui sublime particulièrement ce légume. Dans un plat à gratin, on fait une couche de chou-fleur, une couche de lardons, une autre couche de choux, on ajoute la sauce par dessus, puis enfin du gruyère pour gratiner le tout. On peut rajouter de petites noisettes de beurre pour dorer le dessus du gratin.
Gratin de chou-fleur 🥬 pas à pas :
- Dans une casserole, faites bouillir le chou-fleur.
- En même temps, dans une poêle, faites revenir les champignons et l’oignon avec un filet d’huile d’olive.
- Dans un saladier, ajouter les œufs, les crèmes fraîches et assaisonner de sel et de poivre. Ajouter la préparation de la poêle.
- Dans un plat à gratin, mettre les morceaux de chou fleur. Verser la préparation crème et disposer les 4 tranches de jambons à chaque angle ou bien émincer les tranches de jambons (comme vous voulez) Puis, parsemer de gruyère. Assaisonner de sel et de poivre.
- Enfourner pendant 20min à 180 degrés.
- Bon appétit ! 🤤🥬
L'astuce Veggie Cool de GoodPlanet: Retirez les lardons pour une recette. Dans cette recette de sauce, pas de beurre, ni lait ni farine. Assaisonnez avec le sel, le poivre et la muscade. Gratin de chou-fleur à la crème. Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette de GRATIN DE CHOU-FLEUR, un basique de ma cuisine.
Depuis que vous avez revu la recette Gratin de chou-fleur 🥬 et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gratin de chou-fleur 🥬 recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
