La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de ☆Clafoutis Cerises Noires et Citronelle☆ , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire ☆clafoutis cerises noires et citronelle☆ tue avoir besoin 14 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ☆clafoutis cerises noires et citronelle☆ :
- Préparer 450 g cerises dont 7/8 pour la déco
- Préparer 4 oeufs
- Fournir 110 g farine
- Vous avez besoin 90 g sucre
- Vous avez besoin 5 feuilles de citronnelle fraîche
- Fournir 15 cl lait entier
- Fournir 50 cl crème liquide
- Utilisation 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 1 pincée de sel
- Utilisation 1 cuil à café de rhum
- Utilisation Pour la déco :
- Vous avez besoin Sucre glace
- Vous avez besoin Perles sucre
- Fournir Feuilles de citronnelle
Facile à réaliser, il sera rapidement prêt. Lavez les cerises (sans les dénoyauter). Versez le lait dans une casserole et portez-le à ébullition. Dénoyauter les cerises et les mettre à macérer dans le vinaigre et le sucre.
☆Clafoutis Cerises Noires et Citronelle☆ instructions :
- Préchauffer le four à 210-220°C
- Mixer le sucre avec la citronnelle
- Dans un récipient, casser les œufs. Incorporer la pincée de sel, le sachet de sucre vanillé, la farine. Mélanger jusqu'à épaississement (5 min)
- Ajouter le rhum, le lait et la crème liquide. Mélanger
- Disposer 1 à 2 cm de pâte dans le fond d'un plat beurré et enfourner pendant 15 min
- 💡Mettre le plat au congélateur 5 min et disposer une nouvelle couche de pâte à clafoutis, les cerises avec les queues et non dénoyautées. (Astuce de Mr C.Felder) Enfourner à nouveau pendant 10-15 min en surveillant
- Dès la sortie du four déposer des cerises coupées en 2 en les enfonçant légèrement
- Laisser refroidir et saupoudrer le tout de sucre glace, de perles en sucre et ajouter quelques feuilles de citronnelle
- Déguster 😋
Clafoutis aux prunes rouges, Clafoutis aux prunes du jardin, Clafoutis aux Prunes Rouges. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de clafoutis et prunes pour la lire sur le blog de son auteur. Clafoutis aux prunes, menthe et citronelle -. Le clafoutis aux cerises est le clafoutis traditionnel, originaire du Limousin. Et pour respecter la tradition et conserver toute la saveur et la tenue de ce délicieux dessert, il faudra conserver le noyau des cerises, en prévenant vos convives qu'il s'agit là d'un "Truc de Chef" !
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette ☆Clafoutis Cerises Noires et Citronelle☆ n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette ☆Clafoutis Cerises Noires et Citronelle☆ recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
