Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Foie gras recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir foie gras en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de foie gras :
- Préparer 500 g foie gras frais denerve
- Préparer 8 g sel
- Utilisation 1/2 cac poivre
- Préparer 1/2 cac de 4 epices
- Préparer 10 ml cognac
It is ideally very firm and smoothly textured, with a coloring of creamy white tinged with pink. Foie gras is a product the French are all really proud of for a very good reason. What is foie gras, and where can one purchase it? Also called fuagra, which translates to "fatty liver", it can be made from both duck and goose liver.
Foie gras pas à pas :
- Dans un plat creux mettre le foie gras, le sel, le poivre, le 4 épices et le cognac. Laisser 1 heure au frigo.
- Retourner le foie gras et laisser de nouveau 1 heure au frigo.
- Filmer le foie gras très serré et hermétique. Placer au cuit vapeur pendant 25 minutes.
- Ouvrir le film, mettre le foie mi-cuit dans une petite terrine, filmer celle-ci et poser une assiette dessus. Remettre 10 minute en vapeur.
- Mettre aussitôt au frigo pour 48 heures. Déguster avec du pain griller et de la confiture.
For years, this delicacy that has won the hearts of gourmet food lovers all over the world. Everyone is enthralled by its unusual but delicious taste. When cooked, place on a paper towel to drain. Foie Gras, translated from French to "Fat Liver", gathered its name from France's embrace of one of the most celebrated culinary products of all time. Dating back to its incredible history in Ancient Egypt, Foie Gras comes from Moulard ducks that are strategically nurtured to provide a fattier liver.
Prenez ces Foie gras idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Foie gras recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
